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第55章 荷叶叫花鸡(第2页)

在又一次离开赵国边境,即将进入秦国的时候,朱襄让蒙武买来酒,对着东方拜祭。

他告诉蔺公,自己这次离开赵国,恐怕在秦国统一赵国之前,不会再回到赵国了。

祭奠完之后,朱襄看着倒在地上的酒,舍不得这么浪费珍贵的粮食酒,把酒泥挖出来,准备做叫花鸡。

现在池塘中荷花已经开放,朱襄取来荷叶荷花莲蓬,将从农家买来的鸡用盐腌制好,鸡肚子中放入荷花莲子,用荷叶包裹起来,然后用酒泥封住,生火烤制。

朱襄又让蒙武将硬邦邦的肉干砸碎,和干粮、新鲜野菜放在一起熬煮成糊糊。

当他们喝完糊糊,垫好肚子时,简易版叫花鸡也烤制好了。

简易版叫花鸡鲜嫩多汁,虽然只抹了盐,但荷花、荷叶、莲蓬的香味与酒气混合,嗅觉的刺激带动了味觉,让舌头产生了错觉,好像鸡肉的味道也多了许多层次,美味许多。

“这道菜我居然没吃过!”蔺贽大为不满,“我家有酒有荷花,你居然没给我做过这道菜!”

子楚也点头。朱襄真是不厚道。

朱襄道:“酒水珍贵,和泥浪费。你们又不缺好吃的,别这么浪费。”

蔺贽眼珠子一转,笑道:“这么说,你还有更浪费的吃法?”

朱襄道:“有啊,用几十只鸡熬的汤煮烫青菜,鸡和鸡汤丢弃不用,只吃青菜。”

蔺贽疑惑:“……好吃吗?”

朱襄道:“就是普通鸡汤里煮青菜的味道。”

蔺贽更疑惑:“那这样浪费有什么意义?”

朱襄摊手:“为了彰显自己的财富。”

蔺贽拍着子楚的肩膀道:“等你当了秦王就去试试。”

子楚提脚就踹。你是想让我当昏君吗!

不过他也好奇,这吃饭还能多浪费。

朱襄给他们举例豆芽塞肉、鸡豆花、开水白菜等功夫菜,还有什么将海鲜汤冷却成汤冻做成花朵再将花朵融化在开水里变成海鲜味的汤这种意义不明的吃法……

蔺贽大为惊叹,不断拍着子楚的肩膀,让子楚当秦王后去试试。

子楚白眼都翻得疼了。

他怀疑蔺贽入秦不是想帮他和朱襄,若是想当奸臣从内部灭亡秦国。

“所谓奢侈的菜肴,就是用一堆昂贵的食材变着法子折腾。好吃不好吃另说,重要的是费事。”朱襄在那里胡扯,“我给你擀一张面皮,切得比头发丝还细,用油炸好后淋上蜂蜜就是一道贵族菜,比直接炸面皮高贵。”

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