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今年的火锅要比去年丰富,因为外头实在冷加之天也实在暗,楚沁就在堂屋里吃。
舍弃饭桌,楚沁坐在三脚架旁边,架子上悬挂的就是铁锅,铁锅下是铁盆,铁盆中燃烧着不算旺的火焰。
而旁边则是两张小桌,小桌上摆放着烫火锅需要用到的食材。
杨大姨给的牛肉、去年剩下一直放在空间背包里没吃完的羊肉,以及一些青菜,和楚沁昨日做的豆制品。
她这回磨豆子可算下血本了,磨了许多,整整做出七板的豆腐来,更是将豆腐炸了许多大大小小的豆腐泡,小的留着吃,大的都用来包豆腐酿,用的还是冬笋馅儿。
这七板她都没有送出去,为此楚沁还特意将空间里剩余的羊肉拿出来,把做剩下的四豆腐放入里头去。
没办法,她实在爱吃豆制品。
楚沁将豆泡扔到锅中,这次的汤底有些特殊,用的是剁椒和糟辣椒,再加上蒜末和各种大料,味道比纯骨汤要好吃得多。
这股酸辣味浓重得不行,随着风一吹,就连在家里躺着的黄豆子都隐隐闻到那股味儿。
但因为隔得实在远,他还没确定是啥味儿时这股味道便已消散不见。
“肯定是楚沁。”
他翻个身,嘀咕两句。
黄豆子深觉得跟紧楚沁才有肉吃,等明年缓过来后就得跟着楚沁的步调走。
除夕夜是几家欢喜万家愁。
楚婶儿家躲在厨房里,将门窗全部关紧,点着一盏昏暗的煤油灯吃着年夜饭。
饭桌上有辣椒炒肉,有红烧鱼,还有各色青菜,吃的还是地瓜饭。
一家四口便这般偷偷摸摸的吃,即使吃着肉,心情却也沉重非常。
杨小舅家呢,今年很是节省,最出色的菜只有盘蒜泥白肉,其余的就是咸菜萝卜干,连青菜都少。
但到底不缺主粮,其实肉蛋也不算缺,但都得留着给刘芝下奶补身体。
相比之下杨大姨家竟然还好些,有着楚沁给的肉和蛋,加之自己搞到的东西,过了个还算圆满的除夕夜。
夜深,十二点临近。
今晚一过,明儿就是1960年。
楚沁难得有些兴奋,因为即将就是“6”字辈的年份了,她难免有些憧憬。
今夜无人点鞭炮,楚沁不知不觉睡过去,1960年悄然而至。
——
进入新年份,似乎人人都有了盼头。
年初一这天再是饿的人都穿着身上最体面的衣服,到田间地头拿了拿锄头。
被饥饿折磨了好几个月的人不顾大年初一不能干活的言论,他们宁愿接下来一整年都在干活。
高树村如此,其他村子的情况更为惨烈。
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