手机浏览器扫描二维码访问
“好,我看也蒸的快差不多了。我去拿盘子来装。”
两人装了两大盘饺子放进篮子里,素娘提着出门去了。
月可接着把第二笼饺子放下去蒸了。看了看大竹匾里还有二十来个,打算留着最后煮饺子。
“月姐姐,我们回来了,好饿啊。有什么好吃的呢?”小维跑到厨房门口问道。
“吃饺子,不过还得一会儿,饺子还没熟呢,你们先去洗手。洗完手帮忙把碗筷拿到堂屋去。”
“好!”小维拉着茉茉去洗手去了。
她今天还买了五花肉和排骨,打算给卤成一锅。天气太热了,这些肉也不能够留到晚上,现在先放下去卤,到晚上也就入味了。
她将所有的香料用一个棉布袋子包好,放入清水中浸泡清洗,去除香料的苦味和灰尘。锅里倒入一点点油,加些冰糖炒成枣红色,再倒入开水,拿着锅铲搅拌均匀成糖色。过了一会她舀一些糖上来一看,颜色可以了。
她另外再起一个锅,将五花肉和排骨冷水下锅,焯水去除掉血沫,然后用竹子做的漏勺将五花肉和排骨捞出来清洗干净。
然后她把焯水的水给倒掉了,把锅洗干净,倒入猪油,把葱段和姜片炸出香味,等葱段微焦即可捞出不用,在锅里倒入清水。下入香料包,盐和炒好的糖色,等到熬煮出香味时候,再将五花肉和排骨放入锅中卤制。大火烧开后转中小火卤至半个时辰。
月可拍了拍手上的灰,想着还有个猪心。起锅烧水。她简单的把猪心切成两半洗干净,放水里加一块姜,一点点的白酒,煮熟后捞出来切成薄片,切一点小尖椒和蒜末用油煸炒出香味。切片好的猪心放在盆里,加入蒜蓉,香菜,小尖椒,盐,糖,陈醋,酱油,芝麻油,辣椒油,拿筷子搅拌均匀。
她把凉拌好的猪心倒在了盘子里,拿起来闻了一下,好香。
“月姐姐,我们已经洗完手了。”
“帮我把碗筷拿到堂屋去吧。”
月可从橱柜里拿出碗筷,交给小维和茉茉,两人接过碗筷开心的走出去了。
“哇,这天实在是太热了!”素娘拿着篮子走进厨房。
“确实很热,既然你回来了,那开始准备吃饭吧。我去把饺子煮了,一会儿就好。你先把蒸饺拿到堂屋去。”
月可拿着托盘递给素娘。然后转身在锅里下入饺子。
等一颗颗的饺子浮出水面的时候,她用竹漏勺把这浮上来的饺子都捞到了盆里,端到了堂屋。
“来来来,饺子出炉了。可以开饭了。”月可把那盆饺子放在桌子上说道。
“吃饭吧。”大家伙听到李嫲一声令下,纷纷拿起筷子吃了起来。
桌子上没有一个人说话,都只顾着低头在吃饺子。
“别只顾着吃饺子啊,还有这凉拌猪心很好吃啊,快快快!”月可给每个人的碗里都夹了一筷子猪心。
“好吃,就是有点辣。”小维被辣的边吸气边说道。
“我考虑到大家都不怎么吃的,还少下了呢,还是太辣了吗?”
“嗯,很辣啦,月姐姐。”茉茉抗议道。
“没事,你们两个多吃几个饺子就不会了。李嫲就少吃点,你还不能吃太辣,对身体不好。”
李嫲嫲听了点了点头,想说这么辣她也吃不了啊。
关于隐士是如何练成的魂穿平行时空的八十年代,意外成为一名隐居深山的少年修士!为探寻修行之玄妙,混迹世俗历练红尘,以见证者的眼光,亲历者的心态,普通人的身份,一步步践行着‘小隐于野中隐于市大隐于朝’,最后成为逍遥人间的真隐士!...
关于朱元璋的人生模拟器若人生不止一次,吾必当君临万界。洪武十年,朱元璋通过人生模拟器,来到明朝末年崇祯十五年的时空。当他翻开史书,看到朱棣篡位的时候,他忍不住皱起了眉头。看到大明战神一战葬送百万大军,他的脸色变得有些阴沉。而当他看到崇祯年间农民起义遍地,大明江山危在旦夕之后彻底坐不住了。一群不肖子孙,都给咱滚一边去。什么后金,什么闯王,咱朱元璋要让你们知道知道,什么才是铁血大明。...
关于穿越斗破之开局半圣强者蓝星人谢天枭因熬夜读小说,猝死穿越成斗气大陆一名半圣级强者,又开启了吞噬系统!至此,一名尊号‘噬枭圣者’的神秘强者出现,搅动着整个中州风云!ps野生原创半圣,要抢女主,不针对萧炎,也不当保姆送机缘。半系统文,该杀就杀。...
关于奶爸退圈后我种田养娃家长里短日常文,慎入!年轻的三金影帝高峰期宣布退圈。意外绑定种养殖系统的他,过起了养娃种田的悠闲生活。...
关于不良人谁还不是个李唐后裔先变成他,再超越他。谁能复唐,谁便是本帅眼中的天子。...
自幼被一个神秘老头当成超级医生培养的孤儿叶修,为了躲避神秘势力的追杀,积蓄力量复仇,回到华夏国,进入燕京城郊区一个小医院成为了一个普通医生,想要低调平静地过日子,却接连遇到各式美女,令到生活陷入一个又一个艳遇和艳遇带来的漩涡之中...