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徐希穿越四年,终于在这个年节吃上了羊肉饺子,虽然面粉还粗糙不细,却是一个大进步了。
九岁的徐咨一个人干了两碗,擦着满头热汗,大呼好吃,“以后每年除夕都能吃到羊肉饺子就好了!”
徐希很想告诉他,猪肉饺子更香更好吃,但前提是把猪养好,没有那么腥臊膻味儿。
但即使这样的猪肉,庶人们也不是常吃,而是年节才能吃到。
徐家村的人也有些疑惑,“今年的豚肉,好似腥臊味儿变淡了不少,比往年好吃呢。”
而徐家的猪肉,腥臊味儿更淡一些。
徐希立马发表意见,“人要是天天吃粪土,那肯定也一身粪味儿,人天天吃粮食和菜,还要按时沐浴洗澡都还有臭味儿,要是豚也像人一样吃粮食和菜,不再吃粪土,再洗澡沐浴收拾干净,想来身上的肉会香一点。”
一家人四双眼睛刷刷盯向她,目光不善。家里五口人就她去拜师学识字,结果吃饭时其他人都跽坐,就她盘腿坐。其他人吃饭老老实实,她吃饭还在讲粪土!?
“跟着圣人,不是会学礼吗?”徐猛不是觉得提了粪土肉吃不下去了,而是小女那么聪慧,还拜了圣人学本领,怎么会连他们都不如的惊疑和失望。
徐希望着几人的眼神张了张嘴,为了不给师父抹黑,只好说,“我年纪小,还没学礼,师父让我先识字,学雅言。”
“你今年得学礼了。”徐猛说她,在他心目中,孔圣人最遵循的礼,他家小女既是圣童也必须得会。即便以后不做圣人,现在也是拜的圣人为师,学了本领学了礼,起码和卑贱的庶人们是区分开的。
徐长也点头认同。
徐希看看阿母和兄长也同样的眼神,同样的想法,失笑,跽坐好,恭敬的行了一个标准礼:“谨遵教诲。”
徐猛看着这才眼神一亮,虽然还有些不够,但小女年龄还小,还在学,以后肯定更好。满意的点头。
徐希行完礼,下一瞬继续盘腿坐,解释说,“我还小,跽坐不住,所以师父现在不教我礼。”
徐猛蹙了蹙眉,也只能应声,小女再聪慧也只是个五岁的稚儿。
徐长倒是把徐希的话听进心里了,用过餔食,拉着小孙女说话,“今年家里若有多的余粮,再多养上两头豚试试,就按你说的方法。”
“我见谷外的村子有人骟猪,就是给豚去势,说是能让豚性情温顺,长得更丰满肥硕。”这个确实是徐希听说的,但就四天的路程,徐家村却没有骟猪的,消息闭塞到她也无语。
“给豚去势?”徐长惊疑,并拢了拢腿,坐的更紧。
徐希用力的点头,“对,就是把豚阉割。我还见过那家的牛,公牛体壮凶悍,但他家的公牛却稳健温顺。阉割的豚也膘肥体壮。”
底层老百姓想实现吃肉自由,还有很长一段路要走,粮食增产是首要问题,人都吃不饱,就别提牲畜了。
就先从徐家村开始,把家畜的粪肥和人的粪肥都转移到田里,让粮食增产,顺带也让猪肉更容易下口。
徐长还是很信任小孙女,决定今年养豚就骟了,他和侄子去送希,在当地找人拜访学习骟猪技巧,回村再试验,传授给村人。
年节很快过去,展示墙也建好了,刷白之后,徐希先后用炭树枝描画打底,又磨墨用简易毛笔作画。
展示墙被分成了几个部分,匠人愿意教给石匠打石磨那是他们的事,人石匠也给了礼;徐希没有取得同意,便下意识没有画。
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