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第190章 南方的茶文化(第3页)

“这规矩倒是怪,为什么啊?”

郭在军讪笑了一声,接着开口问道。

“这个说法不统一,大概解释起来,有四点原因。

一是公道杯中的茶汤,只能倒三杯,杯少则过溢,杯多则空杯,这都不好;

其二则是三杯放置为‘品’,代表是真正品茶之意;

其三则是表示谦让,如果四五人坐一次,杯只有三只,自然要谦让一番;

其四,一杯为酸,二杯是苦,三杯甘来,代表当地人的生活态度。”

他刚说完,老板当先鼓起掌来,笑着道:

“这位小兄弟倒是给我这个当地人上了一课,四点中我只知道两个。”

冯老看向赵轩笑着点了点头,初听老王讲这孩子博闻广记,他还不信,上次的玉经考较,这次的茶文化,可见一斑啊。

旁边的冯媛同样面上微惊,她来过这里,也知道这里的传统是这样,但她从来没想到,只是一个简单的规矩能说出这么多道理来。

曹郭两人呢,此刻脸都红成了猴屁股。

老板虽然人客气,但是切石头的费用倒是一点不低,小石头一刀50块,而像赵轩那块15公斤的,就要翻倍了。

赵轩让老板拿出一个记号笔,他打算画条线,如果按照正常来切的话,这一刀下去,中间的翠刚好一切两半。

“小轩,看看我的该怎么切?”

曹瑞见他这么慎重,把自己挑的鹅卵石也抱了过来问道。

“你那一切两半就成。”

冯老在旁边接了一句嘴,显然他也不看好这块石头。

曹瑞闹了个大红脸,直接抱着石头到了外边。

赵轩画好线后,也将石头交给了工人,小刘则跟在工人身后,想看看他们是怎么切的。

赵轩也走到外间,切锯的声音有点吵,他只是想透口气,不过这一看还真让他发现了这里与京城的不同。

原来这里都是水切锯,在切的过程中,很容易看到石头里面的变化,

而京城那边全部用的是油切锯,废料不说,还都是油污一片,啥也看不清。

…………

ps:零几年时,山峰到潮汕去,就闹了个大红脸,不知当地习俗,哈哈。

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