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06
庖丁思维
译文:
庖丁为梁惠王宰牛,只见他手起刀落,既快又好。
梁惠王看后连声夸赞,并问他:“你的技术怎么会如此高明?”
庖丁放下刀子,回答:
“我刚开始宰牛的时候,看见的无非是一头头完整的牛。现在,我看见的再也不是一头整牛了。
宰牛时,我不必用眼睛去看,就清楚哪里是关节,哪里是经络,从哪里下刀、要用多大的力气,全都心中有数。”
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庖丁停顿了一下,接着说:
“技术高明的厨师每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨师每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在我的这把刀已经用了十九年了,宰了数千头牛,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。
牛身上的骨节是有空隙的。可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时就会留有余地。因此我这把刀用了十九年还和新刀一样锋利。”
梁惠王说:“从你的这番话里,我学到了很多有益的东西。”
洞见君说:
苏轼临终之时,曾给后人留下一句话:着力即差。
意思是,凡事越是用力,越容易事与愿违。
庄子在写《庖丁解牛》时,也道出了同样的深意。
他说,一般的厨师在解牛时,看到骨头,就用蛮力砍断,因此一个月就得换一把刀。
而庖丁却懂得,以无厚,入有间的道理。
他每次解牛时,只会顺着牛的筋骨去下刀,所以他的刀用了十九年,还依然锋利如新。
这不由让我想到了一句话:顺水推舟,一日千里。
人生中的很多事情,你越是较劲,越是用力,对自己的伤害就越大。
但你若懂得顺其自然,从容以对,这份心得,反而能支撑自己走得更远。
07
木鸡思维
译文:
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