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第1053章 宝瑞门钉肉饼（第2页）

假正经也是笑呵呵的接茬道：

“吃不完大不了打包，一定不会浪费的！

话说，页子你这一年活的怎么样？

在国外各方面还能适应不？”

王页笑呵呵的回复道：

“能吃能喝的，没啥不习惯的。你们就没发现我都变壮了吗？

还有，正京坐着这么一桌子人，你单单关心我一个就不怕哥几个吃醋？”

贾正京没好气的白了王页一眼，懒散的吐槽道：

“我们几个还都在四九城上学，隔三差五的总能见到。

就你一个跑了那么远，也不怎么和我们联系，都以为你失联了……”

王页举了举双手，笑着致歉道：

“这是我的不对了，中午就不喝酒了，等晚上了我多喝两杯，给大伙赔罪！”

笑笑瞬间双眼一亮，十分惊喜的接茬道：

“这可是你自己说的，可不是我们逼你的，我可记下了啊……”

说说笑笑间，门钉肉饼上来了。

门钉肉饼算是一道四九城的着名小吃，说起门钉肉饼的名字来，还确实有那么一段小故事。

四九城的许多着名小吃都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。

一日，御膳厨房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心，慈禧吃后，觉得味道适口，非常喜欢，就问这是什么食物。

可当时这道美食还没有名字，可是慈禧太后问了，总不能说不知道吧？

于是，厨师想到了宫廷大门上的钉帽，于是就随口说道：“这叫‘门钉肉饼’。”

于是，门钉肉饼就这样诞生了。

门钉肉饼表皮酥脆，又因为是用牛油做的，油水大，而牛油容易凝固，所以最好趁热吃，这样口感才好。

虽然要趁热吃，却不能一口咬下去，这样不但容易烫着嘴，并且一不留神就会被滋一身的油。

因此，吃门钉肉饼的时候，一定要注意！

另外，吃的时候最好淋点醋，这样可以用来解油解腻。

而且，最关键的是，他家的肉饼肉大实惠还便宜，才两块钱一个。