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第三百六十三章 包饺子是个技术活（第5页）

“包饺子呢，最重要的就是准备馅料。馅料才是一个饺子的灵魂。”

赵洵又开始了教训模式。

在他看来三师兄龙清泉对于美食的了解还是相当有限的。

或者说他的美食知识储备那是相当多的。

在拥有大量美食储备的前提下，赵洵随便拿出来一些对书院师兄师姐们都可谓是降维打击。

“三师兄，你在搅拌馅料的时候可以再用力一些。这样馅料就会搅拌的均匀许多。”

龙清泉听得很认真，因为他知道小师弟说的每一句话都很关键。

如果他能够掌握好话肯定会对他接下来大有裨益的。

做饺子其实跟做火锅做烧烤一样，看起来简单，但实际上蕴含了不少的奥妙。

“嗯，这样可以吗？”

龙清泉一副很认真的求学样子，赵洵看了之后很是满意。

“不错，这个力度就很不错。三师兄啊，你一定要保持住啊。就保持住这个力度就可以了。”

赵洵对三师兄搅拌馅料的态度很满意。

当然，赵洵本人也没有闲着。

这个时候他整个人都在忙着擀饺子皮。

擀皮这个工作其实还是很考验经验的。

有经验的老师傅擀出来的饺子皮薄厚很均匀，根本不会有丝毫的不平整的情况。

这样的饺子皮用来包饺子那是最合适不过的了。

这样的饺子皮包出来的饺子下锅后一定不会露馅，出锅后的味道也是绝了。

龙清泉一边搅拌馅料一边在观察着小师弟赵洵擀饺子皮的样子。

还别说，他还是很欣赏小师弟的态度的。

别管是他看起来多么小的一件小事，小师弟都能够完成的很认真。

哪怕只是一个细微的不能再细微的动作，小师弟都会不折不扣的完成。

要做到这点不容易啊。

“小师弟，一次不用包太多吧。先够我们两人份的就行。”

龙清泉在一旁提醒道。

主要是他已经吸取到了足够多的经验教训。上一次他上杆子给山长和一众师弟师妹们做了飞饼，结果一发不可收拾。

也许是他做的飞饼味道实在是太好了。一众师弟师妹们在尝过了飞饼之后都表示希望以后早餐能够由龙清泉来做。

龙清泉内心那个无奈啊。可是他也没有什么太好的办法拒绝。因为，他是要面的啊。

如果他拒绝的话，一众师弟师妹们肯定会觉得他故意甩脸子的。

所以龙清泉即便是打碎了牙也只能往肚子里咽。