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第四章 造私酒（第2页）

离着不远的旧牛棚，也重新清理了一遍，棚子上铺了稻草，棚子里放了一张老木床，床上，整齐地叠着一张新被子。

徐牧心头微微感动，即便再破再烂，这间破院，难得有了一种家的感觉。

“司虎，搬木桶过来洗干净。”

“还有那些老苞谷，搓了苞米也洗干净。记得先熬煮一番。”

“牧哥儿，我不吃苞米。”

“要不要吃好酒？”

“富贵楼的二月春？”

“呸，那算个卵好酒，你听我话，过几日我请你吃天下最好的酒。”

徐牧信心百倍，蒸馏酒一经面世，在这个时代，必然是极为惊人的奇迹。

酿酒的时长，无疑是越长越好，以熟料酿酒来说，一般要超十天的时间，六七天也能成形，再往前推的话，醇香与口感会有所损。

揉了揉额头，徐牧突然想到什么，将牛棚清理了一半位置过来，把陶罐木桶之类的物什，统统搬了进去。

这时候可没有什么知识产权的说法，谁的拳头硬，那就是说法。

徐牧可不想大业未兴，便被一些狗犊子搞了盗版。

洗干净搓下的苞米，放入木桶，徐牧根据上一世的记忆，兑了井水比例，随后寻了一件破冬袄，紧紧盖在上面，坐等发酵成酒。

事实上，只要他愿意，直接可以用酒楼里的黄酒来蒸馏，但这样一来，纯度必然会降低，也达不到蒸馏的灼烈口感。

索性，照着全套方法来做，到时候出了问题，也能吸引一番教训。

“司虎，找些东西压住。”

司虎溜着院子跑了一圈，抱来几坨石头，甚至还抱来了一把生锈的老柴刀。

“哪儿来的刀？”徐牧脸色一惊。

大纪律法，寻常百姓若是私藏铁制武器，可是重罪。私酒才刚起步，他可不想出什么纰漏。

“嘿，牧哥儿你忘了，官差都见过的，这把老柴刀又锈又钝，都懒得登记了。”

徐牧松了一口气，突然发现一件事情，原主人的记忆里，除了清馆里的花娘，剩下的，便是一些狗屁倒灶的记忆点了。

“牧哥儿，啥时候才能吃酒？”司虎抹着手，蹲在地上，出神地看着被冬袄盖住的木桶。

“不急，过几日便有。”

徐牧已经打定主意，到时候，这第一份蒸馏酒，除了给司虎小尝几口，剩下的，都用来打响名头。