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第1395章：我的呢？（第2页）

不由忿忿的看了江晓白一眼。

江晓白也很无辜啊，老爷子坚持要来，自己有什么办法？

一行人说话间，到了小吃街，满街的烟火气一下让人兴奋起来，各种的烤串、臭豆腐、毛豆腐、串串香、口味虾、牛巴、热干面、云吞、小馄饨、酸辣粉、凉粉、冰粉、螺蛳粉、米粉、肠粉、过桥米线、糯米糕、烧饼、煎饼、油香儿、小笼包、汤包、生煎包、瓦罐汤、胡辣汤、羊杂汤、油茶汤、汤圆、醪糟、麻辣兔头……

看都看不过来。

“臭豆腐，爸爸，我们先去吃臭豆腐！”江珊说道。

“爸爸，我也要吃臭豆腐！”林志贤喊道。

江晓白道：“好吧，先去吃臭豆腐。”

说起来，他也好久没吃臭豆腐了，还有点想念那个味道。

还在是夜市一条街的时候，里面就汇聚了天京的、湘南的、徽州的、绍兴的、黔州的各种臭豆腐地摊。

现在所有的地摊都鸟枪换炮，全部改成一家一家的臭豆腐店铺了。

晃眼看去，光是这里的臭豆腐店就多达十三家，家家门口都客人不少。

老爷子看得目瞪口呆，惊呼道：“我只听说过湘南臭豆腐和天京臭豆腐，没想到光是臭豆腐都有这么多啊！”

林嘉红笑着道：“晓白，你是把所有的臭豆腐店都集中在一块了吗？”

江晓白笑着道：“小吃街的店铺分布按两种模式进行的，一种是扎堆式，也就是同一个品类全部放在一起，这让客人可以自由的比较想吃哪一家的？”

“也可以让客人知道，哦，原来同一种小吃，还有这么多不同的特色，从而加深对这一个品类的了解。”

“另外一种模式就是混合式的，就是不同品类按照一定的规律分布，这样是为了让顾客尽快的找到不同的小吃。”

林嘉红看看，吃货街的左边就是江晓白说的扎堆模式，右边则是混合模式。

“还真是的！”林嘉红看了之后感叹，“你的思维果然与别人的不同，细节都考虑的这么周到。”

江晓白笑笑，“没办法，同一个品类的小吃太多了，不想办法弄一下，就不好搞，会显得很乱。”

说话间，一行人来到了湘南特色的臭豆腐店，林嘉红说道：“你们在这里买，我去隔壁，每家店的都买一份。”

韩云英听了，说道：“那得有十几份啊，我陪你去，不然你拿不下。”

“好！”林嘉红答应，就与韩云英一起去买各种臭豆腐，连同林嘉维也一起叫去了。

江晓白等人则留在原地，点了五份臭豆腐给，给江珊、林志贤和林志霖一人一份，另外两份，江晓白说道：“大家分着吃，每人尝一块就可以了。”

江海洋、王秀菊、穆小婉等人都没有意见，毕竟这里的小吃太多了，要是每样吃一碗的话，根本吃不了几样。

三个小家伙吃得津津有味，穆小婉等人也都吃着，只有老爷子没有。

老爷子着急的道：“我的呢？”