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方慧巧仔细看了看这道海鲜啫啫煲的介绍描述和照片,发现这个海鲜啫啫煲是用鲜虾、鱿鱼和鲜鱼片为主要食材制作的,而这三种海鲜又正好是她根本不会处理的海鲜。
尽管方慧巧已经习惯了买小海鲜回家洗洗刷刷之后就丢进锅里蒸或者煮的吃法,她也学会了买现成的调料包增加味道,但她买的小海鲜更多的还是贝类,因为只有不会胡乱蹦跶的贝类她能动手清洗处理,哪怕是虾,由于龙老板摊档卖的虾都过分鲜活,她还是不敢自己动手去处理。
因此看到这份海鲜啫啫煲方慧巧异常心动,就算是自己在家吃海鲜火锅,碍于她不会也不敢处理海鲜,也吃不到这么丰富的海鲜种类,更别说这种海鲜做法是她从来没见过的,着实叫这些天吃多了海鲜的方慧巧不禁分泌起口水来。
只是不是所有海鲜都能跟龙老板卖的海鲜媲美,万一这海鲜啫啫煲用料不好,味道很有可能连她常做的清蒸各种小贝壳都比不上,那可就划不来了。
好在方慧巧很快就发现了这家外卖店的简介,上头表明店里的海鲜全部选自于“龙王海鲜”,虽说方慧巧并不清楚龙王海鲜是哪家,但店家老板干脆直接在“龙王海鲜”四个字后用括号写出地点就在码头龙老板处。
码头龙老板!
方慧巧这下什么犹豫都没有了,立刻加购、提交订单、付款一气呵成!
她连生日蛋糕都不在意了,生日能吃上一份来自于龙王海鲜的海鲜啫啫煲还要什么自行车?!
海鲜啫啫煲被专人送上门。
提交订单的时候方慧巧就注意到这家店选的是第三方配送,一般比较特殊的餐品都会由第三方来专门配送,比如自带各种家伙事的火锅外卖,又比如生日蛋糕。
只是她没想到这个海鲜啫啫煲还会连带着砂锅一起送到她家,甚至到的时候还在滋滋作响,简直就是刚从火炉上做好就送过来了。
方慧巧那叫一个迫不及待地要趁热尝尝这新鲜出炉的海鲜啫啫煲。
才掀开锅盖,香味和鲜味就不顾一切地扑鼻而来,无论是鱿鱼、虾仁还是鲜鱼片都被染成了好看的酱色,酱汁均匀地裹在上面,砂锅底下滋啦滋啦作响,只一个照面就让方慧巧食欲大增!
她都顾不得烫,连忙拿起筷子就夹了颗虾仁送进嘴里,鲜嫩紧实的虾肉带来无穷的味觉享受,光吃一颗当然不过瘾,方慧巧又接连吃了二三四颗,才想起来这份跟着这份海鲜啫啫煲一起送来的还有一份米饭。
方慧巧便夹起一片鱿鱼。
为了让鱿鱼更好地入味,每片鱿鱼都被改了花刀,花刀缝隙处都挂满了浓郁的酱汁,把鱿鱼特有的鲜香味彻底激发出来,再配上一口香糯的米饭——方慧巧只觉得这个生日有这顿海鲜啫啫煲是再好不过了!
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