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“您也不要刁难人家,人家就是个服务员。”
“你一个大男人,刁难人家一个小姑娘,不好吧?”
看看,人家客人都会为她着想。
老板居然这样。
苏何蹙眉蹙的更深了,这个女服务员到底是谁招进来的?
这种服务态度,怎么过关的?
还好领班很快就过来了,她也注意到了这里的情况。
“苏总,这是?”
苏何简短的将这里的情况说明:“我今天的所作所为,是你们以后很可能就会遇到的情况。
我的心情就是如此,我不想换。
不能因为我是老板,就要求我妥协。
另外,我是老板,你们是员工。
虽然这是我的生意,但也没有让我因为生意,就要委曲求全的说法。
另外,你们未来如果遇到了客人不答应你们的要求,就要到客人面前来哭泣,掉金豆豆?
指望每位客人都是和这几位绅士一样,主动替你们着想吗?”
苏何的话,已经很严厉了。
虽然没有指责的话,但句句却都是指责。
领班连忙点头:“是的,苏总。这一点,我们做的还不够,对不起客人。”
领班很是真诚的道歉,不只是对苏何,也是对刚才提出要求的客人。
“真的很对不起,我们服务员是需要尽量的满足客人合理的要求的。但是,我们这里真的没有靠窗的位置了,其他的位置,都被提前到来的客人坐了。
这样,虽然我们没有靠窗的位置,不过我们在天台的下午茶餐厅,仍然有一些位置。
那边有遮阳台,不会被太阳直射。
客人可以在那边用餐,我们会将餐单送到客人手上,也会第一时间将餐点送到。客人有什么要求,我们会安排一位服务员在旁边一直给您提供送餐的服务。
不知道,客人这样解决,是否满意呢?”
看看,这位领班就解决的不错。
困难是有,但不能利用金豆豆,掉眼泪,让提出困难的人自己解决。
那几位客人一想,这样安排也不错,就答应了下来。
于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙,招待这几位客人,带领他们到天台。
另外,餐单也带上去,要什么服务,直接通过对讲机和下面的服务员联系。
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