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第75章 青苹果香薰（第1页）

当着谷雨，红枣不免把刚跟显正讲的甘回斋组织架构调整再讲了一遍，然后方道：“谷雨，甘回斋经营、庶务、账房、采买、库房五样职能管理中，账房是最有章可循，有例可参照的，似原来各分铺的账册每月都已汇总到山东张乙处，你现要做的就是代张乙把这部分工作担起来。所以我给你一个月的时间办交接，再三个月的时间理顺账房，如此便是四个月——谷雨，我希望端午前，甘回斋账房这一块你已经整好。”

“立账房需要的人手以及月银，谷雨，你自己先做个计划，然后找显正商量。显正往后负责甘回斋庶务这块，似这方面的人事，你们都找他。”

“对了，谷雨，你现在常驻河南，家是不是也安置在河南？”

看谷雨应了个是，红枣皱眉：“现账册都汇在山东。看来往后半年你得常驻山东，回不了家了！”

这是个问题，得解决。

谷雨一听赶紧表忠心：“甘回斋的事务要紧，请夫人勿以小人为念。”

这世交通还依赖于畜力，长途搬家极其不便。而山东介于京师和江州之间，地理位置固然优越，但因有大河改道泛滥的大风险在，其实并不适合作为甘回斋总部的选址。

参照前世五百强总部都设在京师和长三角来看，往后甘回斋总部选址还是在京师和江州两处为佳。其中从方便她查账看，账房肯定是设在京师最为方便；但从庶务选人来看，江州田庄多，这人力部门还是设在江州雉水本地方便；再还有采买、库房，为节省运输成本，却是就近分铺，或者干脆就立在分铺为好。

头绪太多，红枣还得再细想想，当下只道：“暂时先这样吧，至于往后，账册是不是都汇总到山东，等你接了账房有段时间再评估商议。”

唉，刚和显正说话，漏了出差常驻补贴的事了。回头得记得补上。

前世她为公司多如牛毛的规章每每搞得头大，如今轮到自己，方知整一个面面俱到的规章体制有多难。

真是看人挑担不吃力，自己挑担步步歇啊！

打发走谷雨，红枣思了一刻明儿酒席的事，方让丫头传树林、显真和金菊。论理该直接传谢达行。但谢达行是她公公谢子安的人，红枣先只知有这么个人，却全无交道。

似老宅的谢又春，虽也是她公公的人，但早先在她婆婆云氏跟前听命，跟她不止家常能见，且每每地来找她说话办事。如此一来二去地相熟了，她再使人请他便是水到渠成，没一点心理障碍。

由此对至今一句话都没讲过的谢达行，红枣便不确定她忽使个丫头去传是不是合适，会不会突兀。

红枣纠结一刻不得主意，便拖延癌发作干脆地决定先不叫了，等她听了树林、显真、金菊的话后再做打算。

周家一回来，显真就跑去瞧过了仆从席的地方、桌椅的安排，预备红枣传唤，而树林过去几天一直忙的都是这件事。

至于金菊，早就将一应该提前预备的菜蔬都预备好了。

当下听说传唤，三个人都来了。

“叫你们来，”红枣笑道：“就是问问酒席预备的怎么样了？”

树林拱手告诉：“夫人，达叔领着小人们刚已将宴席的人手、地方、桌椅都预备好了！”

“行管家现在也在？”红枣一下子就抓到了树林回话的重点。

“在的，”树林赶紧告诉：“行叔现就在门房，预备夫人传唤。不止行叔，似瑞叔、照临、传书也都在。”

树林口里的瑞叔就是谢达瑞，伯府新上任的外厨房管事，跟谢达行一样也是谢子安的人。