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第四百七十六章暖锅与拨霞供（第1页）

第四百七十六章暖锅与拨霞供

林希忽的睁大了眼睛，她怎么没有想到，冬日来临，吃些热乎的温暖身子，那当然得是火锅排上名号！

“二伯娘，我们今日吃暖锅吧！”

林希开心的蹦跳着来到林白氏的面前，拿起一旁的小扫帚，帮忙清扫了起来。

“暖锅又是什么新奇玩意儿？我们妞妞的小脑袋里，到底装了多少二伯娘不知道的好东西？”

林白氏似乎已经习惯了林希偶尔这样冒出来的一句新奇话语，打趣的与她说话。

林希咧着嘴笑，两人快速的清扫完，林白氏带着林希来到了后厨，林希将暖锅的制作方式说与她听。

“二伯娘，你先准备一些青菜，还有肉类，然后调制一些蘸碟，煮一锅浓浓的骨头汤，等沸腾后，再倒入一旁放置在小炉灶上的锅中。”

林希一步一步的说着，林白氏一样一样的照做，等全部的准备工序就绪后，林希叫来李老板，帮忙将小炉灶连着锅一起抬了出去。

“真别说，这玩意儿还是有些笨重，费了我好大一番力气！”

李老板呼哧呼哧的喘着粗气，又按照林希的指示，将小炉灶点燃。

等到锅内的汤烧开，咕噜咕噜冒泡了，林希将事先准备好的羊肉牛肉，依次煮了下去，等待一会儿，再捞起来，裹上蘸料，放入口中，一脸的瞒住。

“就是这个味道，大家快尝一尝，吃点热乎的，暖暖身子！”

林希招呼着众人，大家都学着林希吃了起来，吃得开怀，身上也没有方才那么寒凉。

“店家，可有吃食？”

门外走进来一个男人，他面色被冻得有些苍白，嘴唇青紫，哆哆嗦嗦问话。

林老大看他可怜，便邀请他一起过来吃暖锅，“大兄弟，快晌午了，我们也刚吃上，你若不嫌弃，就应付一口吧！”

男人连连道谢，他不客气的坐下，林老大又为他添了一副碗筷，他就开始狼吞虎咽的吃了起来。

温饱过后，男人这才想起来介绍自己，又对眼前的食物很是好奇，便说道，“在下张京，做点小本生意，路上风雪越来越大，就想找家客栈歇脚，不知这是何物？竟然如此美味，吃下后，身体暖意不止！”

“这叫暖锅，是我们醉和春才出的新品，还未推出，你也算是有口福了！”

林老大听了他的话后，更觉得这是一种缘分，当即想要留下他住店，还为他推荐店内的其他菜品点心。

“可巧我也要住店，林大哥如此热情，我就恭敬不如从命吧！”

张京爽快的性格让林老大很是聊得来，两人就着暖锅，又喝了点小酒，都有些微醺。

雪天没有多少客人，醉和春也早早的闭了店，林老大带着林希还有林钱氏妯娌，慢悠悠赶回林家。

次日，等林老大来到醉和春，想要再与张京畅谈，却被李老板告知，张京已经离店赶路去了。

大雪一连着下了三日，等雪逐渐有了停下的意头，人们才开始出门行走，而醉和春的暖锅也上新了。

“不好了！樊楼也推出了新菜品，我看着就是暖锅，不过他们叫拨霞供。”