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得知大哥明天又要赶集卖柴,林春晓就忙说:“大哥,我要西红柿,你给我买至少十斤。”
听到妹妹一下子要这么多西红柿,林建华不免惊讶:“小妹,西红柿买太多咱们吃不完啊,少买点儿吧,我看到有卖橘子的了,我买两斤你和浩浩一起吃。”
林春晓忙解释:“大哥,我买这么多西红柿不是现在就吃的,我收了好些罐头瓶子,我要把西红柿弄成西红柿酱密封在罐头瓶子里,到冬天缺菜的时候可以拿出来吃。”
当下大棚蔬菜还没有兴起,而运输物流也发展的不行,所以北方到了冬天和春天严重缺菜。
趁着西红柿还有的卖,林春晓打算多买一些装在罐头瓶子里囤起来,到冬天却菜的时候吃。
去买那种带瓶塞的玻璃瓶储存西红柿,还得花买瓶子的钱,林春晓就想到用几块高粱饴到处跟人兑换空罐头瓶子。
这些罐头瓶子的瓶盖必须是完好的,可以继续利用。
罐头瓶子收集起来后放到锅里煮一下算是消毒,再用碱仔细的洗刷一遍就当彻底清洁。
林春晓手里已经有十来个罐头瓶子了。
林建华夫妇对林春晓要囤积西红柿,到冬天吃很赞同。
王秀丽说:“那就先买十斤西红柿,对了小妹,你让我把吃不完的茄子晒成茄干,我已经晒了一些了。”
“嫂子也可以再从别处收点儿茄子啥的来晒,到了冬天咱们自己吃着方便,也可以拿去卖啊。”林春晓看了一下王秀丽已经晒好的茄子干,表示很满意。
不管是用罐头瓶储存西红柿,还是晒茄子干都是林春晓多活了一辈子掌握的生活经验。
她当然要把自己所掌握的这些经验第一时间跟身边的亲人分享。
下午放学后,林春晓便直接回了秦家。
她放学回来的时候公婆和秦秀英也已经下工了。
现在生产队在收玉米和地瓜。
前些日子收的花生已经晒干了,马上准备榨油,榨了油每家每户就能分了,俗称分口油。
一口人分三到五斤的口油。
就分这么点儿油肯定不够吃啊,很多人家不得不买了肥肉膘子用来提炼猪油。
林春晓一回家,秦秀英就兴奋的说:“嫂子,我听说队上很快就能分油了,到时候你是不是就能做绿豆糕了?”
收上来的绿豆林春晓没有卖,留着做绿豆糕,做绿豆糕得用少许的油才格外好吃。
秦秀英以为林春晓迟迟不肯做绿豆糕,是因为家里没有花生油呢。
林春晓忙跟秦秀英解释:“做绿豆糕也可以不用油,或者用猪油。我之所以没做,是因为天气热防不住。等天再凉一些就做。”
姑嫂俩说了一会儿吃的,秦秀英吞了几次口水,这才想起了另外一件事:“嫂子,二房那边要闹分家呢。”
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