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张福的担心张宝倒是理解,虽然不能亲自参与让张宝稍感遗憾,但张宝也明白这事张福的底限,为了自己的赚钱大计,张宝也只能屈居幕后了。
张家的人都是实在人,除了张宝外,就没有一个是能做买卖的材料。好在汴梁城内有人市,可以从那里雇佣或者买到合适的人选。
次日一早,张宝便在张全的陪同下二次进城。这回是办正事,而铁塔正练功练得带劲,张宝便没有叫上铁塔,只带着一早就跑来想听故事的冬儿进了城。
张全是管家张福的儿子,也是张家下一任的管家,等到张福干不动的时候,张全就会顶上,所以对于张全的培养,张福也是不遗余力。张家人丁稀少,正值壮年的张全也就被锻炼成了一个多面手。有他陪着张宝进城,压根就不需要四处瞎转悠,直奔汴梁城的人市。
人市,就相当于后世的人才市场,只不过人市比起人才市场的业务要更广泛,至少买卖人口在人市是合法的业务。
按照张宝所提的要求,人市的工作人员很快就为张宝找到了合适的人选,一共六个人,四男二女,此时张宝就正在对眼前这六人进行面试。张宝手里的一百贯是暂时干不了大买卖的,只能从小做起,而若是想要由小做大,做饮食行业是不错的选择。
衣食住行,无论什么人都是离不开的。其中的食,更是重中之重。人可以不穿衣,没地方住,没交通工具,唯独不能不吃饭。民以食为天,而做饭这种事对上辈子独自生活了快二十年的张宝来说,压根就不叫事。
张宝打算开包子铺,通过对汴梁城内各行各业的调查,虽然也有卖包子的,但张宝却自信自己的包子铺一定能在汴梁城的包子界打出一片天地。
一个包子铺,需要的人手并不是很多,一个负责包,一个负责蒸,一个负责收拾桌子,还有一个负责卖。负责卖包子收钱的人已经内定了,就是冬儿她娘。理由有三,一来冬儿她娘对张宝来说比较熟悉,与刚刚认识的人相比张宝更信任冬儿她娘一些,二来就是为了拯救张家的厨房,之前虽然安排冬儿她娘去厨房帮忙,结果却是越帮越忙,平白增加了主管张家厨房的张王氏的工作量。至于第三个理由,便是冬儿她娘会武,而且还不低,有她坐镇包子铺,不怕包子铺里的工作人员暗中捣鬼。
人伢子为张宝推荐了六人,张宝询问了六人一番后便决定把人全部留下。张全见状忍不住低声提醒张宝,“老爷,咱们来时不是说只找四个人吗?”
“全叔,做事目光要长远一些,咱们的包子铺可不会只开一间,汴梁城这么大,只有一间如何满足汴梁百姓的需要。先开一间试试水,若是买卖好,咱们就会开第二间,第三间,而到那时,这次招的人就会变成一间间包子铺的掌柜。对了全叔,你知道哪有硝石卖吗?”
“硝石?老爷要那玩意干什么?”
“呵呵……回头我给你变个戏法看,你先告诉我哪有卖的?”
“那东西一般只有道观里的炼丹士需要,老爷若是想要,那回头我就去买一些回来。”
“嗯,那你去买一些回来吧,我带着冬儿在这城里转转。”
“好,那两个时辰以后,老爷在东门等我,咱们一起回家。”张全也不反对,与张宝约定了汇合的时间以后便转身出去办事。张宝则又交代了一番与张家刚刚签下雇佣契约的六人,嘱咐他们明日记得来张家报到。
等忙完了招人的事情,暂时无事的张宝就被已经等不及的冬儿拖上了大街。为了防止跟冬儿走丢,张宝是一直拉着冬儿的手没松开。一大一小两个人边走边看,不大会的工夫,冬儿的小嘴里已经塞满了零食,一鼓一鼓的跟只仓鼠似的甚是可爱。
这次进城同样也骑着一头驴,不过张宝已经让去买硝石的张全骑走了。一个容貌清秀的半大少年牵着一个怎么看怎么可爱的小丫头逛街,想不惹人注意都难,而这一惹人注意,就容易招来麻烦。
这世上有好人,自然也就有坏人,张宝今日的运气不怎么好,叫坏人给盯上了。确切的说,是张宝身边的小丫头冬儿叫人盯上了。
“啪~”突然有人一巴掌拍在张宝的后脑勺上,张宝一开始还以为是熟人,结果回头一看这瘦高个自己不认识,便没好气的问道:“干嘛?”
张宝的反应似乎出乎瘦高个预料,眼神不由一愣,虽然时间很短,但还是叫张宝发觉了。一开始张宝以为眼前这瘦高个是认错了人,但瘦高个紧跟着说出话却让张宝意识到眼前这人不是好人。
“你还带着你妹妹在这瞎转什么?赶紧跟我回去,你娘出事了。”瘦高个一脸着急的对张宝说道。
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