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第294章 老妈驾到（三）（第3页）

徐慧珍加上一句：

“老公还给我们讲解过酒精设备呢，我们就听了一次，就唬得人家一愣一愣的。嘻嘻。”

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王胜文看到媳妇们开始吹捧自己，赶紧打住话题：

“好了，你们也别说我了，别人是吹牛，你们是吹捧我。”

梁拉娣小声嘀咕一句：

“吹驴！”

王胜文也不理她，继续讲解茶叶的问题：

“咱继续往下说的，凤霞，你把炉子上的水壶提过来，给大家注水。

这第二泡啊，大约得泡一分钟，也就是说要比第一泡多泡十秒钟左右，以后每多一泡浸泡，浸泡时间就要多加十秒钟，这样茶叶里的茶芬才能分布均匀。

因为高山乌龙茶介于发酵茶和清茶之间，它不像龙井、云雾那些清茶一样全靠冲，也不像红茶、茉莉一样全靠泡，它是一种冲泡结合的茶叶，所以只有掌握好每泡的浸泡时间，才能让乌龙茶有更好的口味。

乌龙茶应该算是持续时间最久的茶叶了，而且口味也能分布均匀。”

丁秋楠说了第一句话：

“老公，我明白了，就是说茶叶里的茶芬越往后浓度越小，对吧？”

“说的没错，浸泡，其实就是一个提取茶叶的茶芬的过程，浸泡的时间越久，茶芬散发出来的越多，所以要想让茶水中的浓度均匀，就必须靠控制浸泡时间的长短。

一般宝岛高山乌龙茶是可以浸泡七次的，如果泡茶的手法掌握好了，可以冲泡十次左右。”

老妈又问：

“儿砸，这种茶叶怎么存放才行？”

“妈，不会是人家我岳父给了挺多，你们偷偷藏起来一些吧？”

立马被训斥：

“胡说八道，总共给了四斤，给你拿来一半。老娄说这是好东西，所以我们就留了一半。”

王胜文虽然心中有些不满，但是也不敢责怪父母：

“行吧，这玩意好放，干燥得很，放个大茶罐子里可以存放一两年都不变味儿。

妈，你该不是来学茶艺的吧？”

“你小子什么时候学得这么贫嘴了？你爸喜欢用小茶壶喝茶，可以吧？”

“当然可以，那你就回去给他买个宜兴紫砂壶吧，那玩意跟这茶叶最配，这个家里没那玩意儿，只有雪茹姐原来买的几套盖碗，所以今天我们就拿出来用了。

妈，其实你不来，我们还真没有在一起喝过茶呢。”

妈妈一声叹息：