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第160章 别开生面（第3页）

于是很快，几个年轻人便打成了一片。

周末时，菲利克斯喜欢跟英子，莫小凡来到办公楼的大厅喝茶聊天。

办公楼的第一层大厅里，放着一张大大的工夫茶桌，围着一圈的靠背太师椅。

潮汕人有喝工夫茶的习惯，无论去到哪里，工夫茶便冲到哪里。

第一次接触工夫茶，便把这个德国小伙迷住了。

英子手里小小的茶壶，从煮水，添茶叶，冲水，出汤等一套流程，在这个德国小伙子的眼里，就像变魔术般的新奇。

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他缠着英子，教他冲工夫茶。

英子耐心地给异国小伙子，传授中国传统文化。

从选茶具入手：尚好的用白瓷，次之青花。也可紫砂，玻璃等

到茶叶的分类：有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶。

再到茶选：潮汕工夫茶多数是青茶，也有人爱喝黑茶类的普洱生茶，口味似青茶中乌龙茶系的凤凰茶。

接着讲水温：一定要到沸点。水温不够，便出不了好茶汤。

再是投茶量，醒茶，冲法，都是有讲究的。

潮汕工夫茶，讲究的是高冲低斟。

高冲，可使壶里的茶叶随着进水的力量在壶里翻滚，释放出茶叶里的精髓。

低斟，则是避免茶香的流失以及茶沫的形成。

之后是冲泡方式，例如什么：环绕法，螺旋法，韩信点兵，关公巡城，把德国的小伙子听得云里雾里，直喊太深奥。

最后菲利克斯缠着英子，有机会带他回凤凰乡，见识真正的潮汕文化。

英子的心，也慢慢被这个天真的异国大男孩给搅乱了。

现在每天上班，便在车间四处巡视，寻找菲利克斯的影子。

下班，早早地来到餐厅，帮菲利克斯占位置。

最期待的是周末，每个周末，要么陪着菲利克斯喝工夫茶，要么带着菲利克斯，游遍深圳市的角角落落。

英子跟菲利克斯越走越近，两人几乎每天都腻在一起。

日子对于英子来说，充满了期待，处处都是惊喜。