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和别的食物不同之处,它可以,一边煮,一边吃!
里面放的辣椒油居多,不能吃辣的人,估计,吃不了火锅!
吃火锅如果痛风则可饮用水低食物来防止痛风复发。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。典型的火锅食材就是涮牛肉和涮羊肉!还有涮青菜,白菜!蘑菇!都行!
将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后就能吃了!
有些人,还喜欢沾一些辣椒酱和芝麻酱之类的,会更好吃!
“听着名字不错,有点意思!”
“古董羹……”
“火锅!”
“世兰,你说了这么多,你会做吗?”
“我做的不是很好吃,但是,我们年府的厨子会做这道菜,味道做的,特别正宗!”
“就是,有一点,做这种火锅。需要的食材特别多,一时半会,很难买齐全,太繁杂!我看王爷还是别吃这种了……”
“我们换成别的吧!”年世兰故意这么说。
“别!……世兰,你说的那个火锅,那么好吃,说的我的心里很痒痒,要不然,咱今天中午,就吃火锅吧!”
“你把需要的食材,全部写一张清单,我让苏培盛派人,马上去买!”
那怎么行呢?做火锅底料很复杂的,要的食材。也很讲究,……
就拿小白菜来说吧!太大了不能用,太小了,煮到锅里就烂了……
羊肉也有讲究,肉老了,煮着硬,吃着不好吃,肉太闷的话,容易缩水……
我看这样吧!
你派四名护卫给我,让他们都带上竹篓,跟我和颂芝和慧芝一起去买食材去!
“不行!你一个堂堂侧福晋,岂能在大街上抛头露面呢?”
“四爷!我女扮男装,再戴一顶斗笠,这样总行了吧!”
“不行,这样也不许出去!”
他果断的说,没有一点缓和的余地。
她很失望的坐在床上,看着胳膊上的伤痕,哭丧着脸说“我怎么就这么倒霉呢?我才来了这雍亲王府几天呀?就被人害的摔成这样!
整天被憋在这个小院子里,想出去买个菜,都不允许!”
胤禛看着年世兰不开心,就改变了主意,“苏培盛!你亲自带几个人!一起陪着年侧福晋去买点东西!”
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