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这样她早上来一趟就行了,贺父贺母也不用轮流来买肉。
“夕姐儿,我想到法子了。”
贺夕:“啊?”
顾芸儿:“走,咱们先去卖吃食,回来再说。”
贺夕:“好。”
顾芸儿回家就将此事和贺父说了。
贺家有一辆小推车,他们将炉子平锅柴火放上去试了试,推起来不算很重。
他们只有一个炉子,既要煮肉,又要炒土豆丝,还得烙饼。
顾芸儿计算了一下,她先将土豆丝炒好,然后带着两口锅。走到镇上她去买肉,贺夕烙饼。等肉买回来了,她就处理食材,煮肉。煮好肉之后,估摸着天应该亮了,人流也上去了。她再接着烙饼,一边烙饼一边卖肉夹馍。
这样能节省不少时间。
第二日一大早起来顾芸儿先将土豆丝炒好了。
她和贺夕一个人挑着扁担,放上竹筐、面、调料、炒好的土豆丝和一口锅。一个人推着小推车,车上放炉子另一口锅和柴火。
到了之后,城门口位置多得很,只有三三两两的人,顾芸儿占了个好位置。贺夕留下来烙饼,她去集市上买肉,今日她估摸着能卖不少,她大着胆子买了三斤肉。
回来时,贺夕已经烙了五张饼。
顾芸儿在一旁处理食材,等处理好,贺夕已经烙了十张饼。她换了一口锅,将卤肉的锅放上去,又将事先准备好的调料包扔进去。
姑嫂二人坐在一旁休息。
约摸过了两刻钟左右,天渐渐亮了起来,肉的香气也传了出来。
人们刚进城就闻到了一股子肉香,大家多半没吃饭就出门了,闻到肉香,咽了咽口水。
“谁家在做饭啊,怎么这么香。”
“会不会是肉包子?”
“不像,他家包子没那么香。”
有那爱吃的人循着香气四处找了找,很快就找到了顾芸儿的摊子。
“大妹子,是你家的肉这么香?”一位身着靛青色衣裳的男子走过来问道。
顾芸儿笑着说:“是啊,我卤的肉,准备卖肉夹馍。”
男子咽了咽口水:“多少钱一个?”
顾芸儿:“大哥,这是咱们家独家祖传的秘方,肉炖出来软烂香糯。加上一个饼子,一共四文钱。”
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