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044、不用跟我客气（第1页）
小胖还拎了一个黑色袋子过来，里面好像是一条羊腿，据说是镇上有人宰了一只野放在山上散养的羊，送给陈妈妈的。
小胖刚才回了一趟家，陈妈妈听说何考也回来了，就让小胖给带了过来。打开袋子后老钱皱眉道：“这哪是什么羊腿？”
小胖摆手道：“可不兴乱说，它就是羊腿！何考的手艺可好了，砂锅焖羊腿，吃完肉再烫点菜、下点粉丝，我想起来就流口水。”
钱固然：“小考还会做饭？”
小胖：“那是当然，要不然我干嘛带条没做的生羊腿过来？”
何考赶紧解释：“小时候家里大人都忙，我也经常帮着做点饭，手艺都是跟爷爷学的……这条腿嘛，最好是带皮切了先腌一下，但今天吃恐怕有点赶不及。”
小胖咂了咂嘴道：“怎么来不及？明天放假，我们又不用赶时间，你慢慢做就是，哪怕半夜能吃上都成。”
何考：“半夜倒不至于，但差不多得九点吧，家里调料也不全。”
明明还不知道何考的手艺怎样、这道菜能做出什么味，但听他俩这几句话，老钱就觉得自己快流口水了。
他掏出手机道：“现在买东西方便，需要什么我下个单，半小时都能送到。”
小胖：“要啥半小时，我出去买一趟，买不到的就回家拿，十分钟搞定。”
小胖去买东西了，何考终于瞅着空问老钱：“林前辈派人给我送什么了？”
钱固然似是故意吊他的胃口：“三种辅助修行的丹药，注意事项一大堆，十分钟可远远讲不完……还是等吃完东西，小胖走了再说。”
小胖其实五分钟不到就回来了，不仅拿了各种调料，还买了各种配菜。何考只好脱了外套挽起袖子开始做菜，让那两人打下手。
何考边处理食材边说道：“这其实是冬天的菜，下点小雪，炖个砂锅，那才叫有感觉。现在才九月末，时间太早了点。”
小胖：“秋天吃不也是吃吗，山上也不是天天都宰羊。况且今天是钱总高升的日子，我们得做顿好的拍马屁……俗话说吃人嘴短，让钱总以后也不好批评我们。”
小胖真是从来不拿领导当干部，钱固然只得笑道：“区区一个分公司副总而已，不至于！”
小胖：“怎么不至于，年薪应该过百万了吧，还得是税后的……这么算的话，其实应该是老钱你请客啊。”
黄小胖也不清楚事业部副总裁的年薪具体是多少，只是按猜测的说，其实他还猜少了点。钱固然也不解释，只是答应下次一定请客。
至于这次嘛，还是先尝何考的手艺……而实践证明，何考的手艺是真的好，更重要的还是食材好。
几人等到九点多钟才开吃，本打算把桌子摆到院里去，后来还是决定关上门就在屋里吃，主要是怕香味飘太远邻居们会闻到。
这哪是什么山羊腿，皮肉天然带着一股香味，尤其是稍微先腌一下入味，带骨连皮做最香。有经验的闻一下，就知道是香獐肉。
香獐是民间俗称，其学名林麝，是保护动物。如今也有人工养殖，但这东西胆子小、对环境也很挑剔，并不是很好养。
最近这十几年，附近一带的生态恢复得很不错，时常能听到野猪跑下山祸害农田的消息。林麝与黄麂之类的动物，在镇北的山林里也时有出没，竹鸡野兔就更不用说了。
今天正好有人抓了一只，给税务所的陈妈妈送了一条腿，又被小胖拎了过来。
这东西只能吃不能说，说出来就是违法。三人关上门不仅吃得满口留香，隐约更有一种突破禁忌的快感。
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