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第141章铺子开张（第1页）

第141章铺子开张

陶小壮是个聪明的，花了两天时间，就差不多掌握了卤肉的方法，经他手做出来的卤肉，味道一点不差。

许铁柱就稍差了一点，但也只差一点，毕竟放那么多香料进去，再怎么差，也差不到哪里去不是！

林满月还告诉他们，除了卤肉之外，还可以卤一些大骨头，或是动物内脏、鸡、鸭、鹅之类的，也都可以放进卤水里去卤，除了这些荤的外，还可以卤一些素菜或是豆子之类的，这般卤出来的素菜味道也不会差。

听得两人眼前如同打开了一扇窗一般，原本还以为只是单纯的卖卤肉，觉得有点单一了，但现在看来，可卖的东西还不少。

一时均是摩拳擦掌，准备大干一场。

两人上手之后，就开始物色铺子，对于租一个什么样的铺子，也是询问过林满月的意见的。

林满月的意思就是：“铺子地段也不必太好，只要做出口碑来，到时候生意也不会差，还得宽敞些，最好是能带个后院，后院中若能有水井是最好的，到时候用水也方便……”

她说一点，两人就跟着她这个思路想了想，确实得宽敞些，这些卤味得提前煮好了拿出来卖不是，地方太小，都操持不过来，用水也是一个问题，若是离着水井远了，打水都是个问题，自带水井是最好的。

一时两人对她想得这么深远，都挺佩服，都是没开过店的人，他们俩怎么就完全想不到这些，可见人跟人还是不一样的。

相较来说陶小壮对城里比较熟，最主要是他爹陶匠人的人头熟，走到哪儿都能有熟人，县城里当然也不例外，一听说儿子要寻铺子，少不得帮着出一把力，托熟人帮忙找一个合适的铺子！

没花两天时间，就找到了合心意的铺子。

陶小壮找好铺子，还想请林满月去看看，指点一下怎么收拾之类的，哪知，林满月就撂手不管了，让他和许铁柱两人自己商量着办。

“你说真的，真的不管啊？”陶小壮有点没主心骨似的，头一回开店，心里多少有点没底不是。

“对啊，当初不是说好了，这铺子以后你们俩人经营就好，我不插手。”

“那万一办砸了咋办？”陶小壮试探性问道。

林满月便露出个似笑非笑的神情来：“若是办砸了，你们看着办！”

陶小壮心里莫名打了个寒颤，想起这位可是能一口气杀十几头狼的人，若是事儿办砸了，她一生气之下，一刀把他给宰了，可比宰一头狼要容易得多啊！

顿时收起玩笑的心思，连忙一脸认真道：“你都教得这般上心了，绝对没有办砸一说！”

林满月见他这样子，也懒得去猜他心里想些什么，只开口道：“那就去忙你的吧，若再有什么拿不定主意的，你与许铁柱一起商量着办就好，我这里以后只管给我看账本和收银子，别的事我都不管了。”

这可还真是撂得干净啊，陶小壮无奈的摸了摸鼻子。

“我明白了，林嫂子！”

听着这个称呼，林满月默了片刻，道：“你不如换一个称唤，像方天成那样，唤我一声东家可行？”

陶小壮一想，她出钱开的铺子，唤一声东家也没错，顺势便改了口：“是，东家。”

人头熟办事就是容易，陶匠人找人帮他儿子把铺子修缮一番，后院什么的也整改好，林记卤味铺择日就开张了。