吞噬小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百五十五章 鲜美白灼虾（第2页）

明昭还以为宋青鸣是在夸她来着，抬起头故作谦虚的摆了摆手。

“一般一般......”说完之后又从善如流的指挥起旁边的宋渊来。

“我还要那个虾虾。”

宋渊以前鲜少吃这种带壳的东西，嫌剥着麻烦，而且还会弄脏手。

其实大部分人家的公子小姐都是这样，所以府里下人在做的时候一般都会把壳剥好了再进行烧制，让主子吃的更加方便一些。

方才明昭第一次说想要吃虾的时候，因着菜放的有些远，她够不到，所以宋渊便给她夹了几只。

但是明昭只擅长吃虾，并不擅长剥虾。

先前吃饭的时候都是明弗冬他们争相着给她剥好的。

自己剥，那剥出来的虾肉只有四个字，坑坑洼洼。

宋渊不知道是看不下去了还是怎么样，拿帕子擦干净手之后就帮明昭剥起壳来，放进了醋碟子里。

后来不止明昭习惯了，连宋渊都习惯了。

夹过来剥好之后蘸一点醋，然后直接喂到明昭的嘴里去。

熟练的仿佛已经做过了千百遍一样。

“还要还要

。”

这一大盘的白灼虾，明昭一个人就干完了一大半。

白灼虾的做法并不难。

先去掉虾线，把虾全都洗干净之后放进锅里。

倒入一大半的清水，然后再加入葱结，姜片还有两圈料酒，变色之后捞出。

接着再过一遍凉水之后就可以了。

配白灼虾的酱汁也很是简单。

蒜切蒜末，葱切葱花，加入醋还有一点点的大酱搅拌匀就可以了。

这种白灼虾做起来虽然简单的很，但是对虾的品质要求却很高。

最好是那种比较大的比较好动的。

这种虾拿来做白灼虾最合适不过了。