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陈秀云伸出手来刮了刮她小巧的鼻尖。
“你忘了咱们家现在在做年糕了?吃多了待会儿可就吃不下年糕了哦。”
闻言明昭这才想起来。
对哦,这临近年关了,他们家是要做年糕来着,只是她忘了是哪天了。
原来是今天啊。
灶台上的米又蒸好了一笼,发出特有的米香味。
明甘连忙进来将那笼米抱到了外头去。
明昭还从来没有见过年糕是怎么做的呢,连忙便跳下凳子拽着陈秀云往外头去了。
院子里,明弗冬和明甘两人手里各拿着一根木槌,不断交替捶打着石臼里的东西。
王琴香则是坐在旁边,时不时快速上去给石臼里的年糕翻个面。
他们家也有好些年没有捣过年糕了。
印象里上次捣年糕还是在明合两岁的时候,而且捣的数量也不多,大概就小半盆米。
几个娃娃好奇地往这边张望的。
看着那一盆糯米是怎么在木槌的捶打之下变成黏糊糊的年糕的。
很快一整块的年糕便打好了。
王琴香将它拿出来放在旁边的簸箕上。
趁着还热乎,让几个娃娃扯点过去尝尝味道。
自个儿则是去屋子里将提前准备好的红糖拿了出来。
这刚捣好的年糕团子蘸上红糖吃味道最好了。
“诶哟烫烫烫烫,好烫好烫。”
“都说了让你们小心点注意着烫,赶紧放下来赶紧放下来,你们几个去往手上沾点水再过来。”
年糕捣制的极为细腻,十分软糯,配上香甜的红糖,也算是别有一番风味。
等到一家子人都尝过味道之后,陈秀云赶忙将剩下的年糕在簸箕上摊开。
不然等到冷掉之后就定型掉了。
每家每户做的年糕形状都不大一样,一些家是柱形的,一些家是圆形的,一些家是方形的,还有一些家是......五花八门。
只是谁能给他解释一下,这心形的怪物形的是怎么一回事?
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