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第390章美食的诱惑(2)
“嗯嗯,这豚耳丝的味道不错,还有豚白肉,醮上蒜泥来吃简直就是一绝!”
“二哥,你怎么不吃啊,快来尝尝,绝对是你以前从来都没有吃到过的美味!”
程怀弼犹如饿死鬼投胎,一拿起快子就直奔两盘肉食,自己吃得过瘾还不算,还不忘向他的兄长强烈推荐。
之后他又抬头向李丰满问道:“怎么不见豚头肉,还有红烧肉,豚蹄膀,黄豆炖豚蹄?”
程怀亮与房遗爱看得目瞪口呆。
尤其是房遗爱,见程怀弼吃得这般欢实,更是开始有些怀疑自己已经存在了二十几年的认知,难道这世道已经变了,大家都开始舍弃羊肉而偏爱豚肉了?
豚肉也开始翻身做主,一跃成为主流了?
程怀亮疑惑地看着程怀弼在大快朵颐,听着这吧唧吧唧的咀嚼声,忍不住有些流口水,难道这豚肉真的如此美味?
身为武将,程怀亮对饮食上的东西本就没有太多的讲究,在外行军,真要是饿极了,别说是豚,就是算是老鼠他也吃过。
只是他之前吃过的那些豚肉肥得太腻,瘦的太硬,并不比老鼠肉好吃多少。
所以现在看到程怀弼吃得这么夸张,程怀亮总觉得这小三子是在逗他,豚肉能有这么好吃,玩儿呢?
还豚头,豚蹄,你咱不说豚大肠呢?
心中不信,不过眼见着程怀弼将仅有的两盘荤菜全都给造了,程怀亮也忍不住拿起筷子夹了一块白肉,都是肉食动物,这白肉就是再难吃,也总好过吃旁边的蒜苗。
“嗯?!”
“咦?!”
“哇!”
“这白肉还真是……真是很独特,竟比老子之前偷吃过的牛肉还要有感觉!”
一口醮了酱料的白肉入口,程怀亮的两只牛眼陡然一亮,心中一下就开始后悔了起来,下手有些晚了,这么好吃的一道菜竟全都进了老三的肚子,简直就是暴殄天物啊。
于是,桌子上又多了一个胡吃海喝之辈,程怀弼终于如愿以偿,平白多了一个竞争对手。
二人都是武将,饭量本就远胜常人,两盘肉食很快就被他们吃光,李丰满冲店内的伙计招了招手,然后程怀弼刚才所问到的那些菜全都被一一端上桌来。
卤的猪头肉,黄豆炖猪脚,红烧大蹄膀,九转猪大肠,还有红烧肉,小酥肉,酱棒骨。
妥妥的一个全猪宴。
这些菜后厨其实早有准备,只是方才在招待高阳公主与房遗爱时,李丰满担心二人一下接受不了太多,所以才只上了蒜泥白肉与猪耳丝两道菜以作试探。
现在,来了两个真正的吃货,尤其是程怀弼,早在涪川时就十分钟爱这些杀猪菜,自然不必再避讳。
这个时代的猪肉,没有经过饲料的摧残,也没有用过什么刺激生长发育的激素,个个都是纯天然,肉质堪比野味。
而李丰满在选材的时候又极为挑剔,像是白切肉,他只要猪肋处的薄五花,层次要分明,少了三层的他连看都不看一眼。
还有猪脚,他只要前面那两只,理由是筋多,皮薄,胶质厚,吃起来口感更佳。
随着这一盘盘或凉或热的菜肴一一端来,程怀弼心怀大畅,自打从涪川归来长安之后,他已经有数日都不曾尝过李丰满的手艺了,嘴馋得厉害,今日总算是得愿所偿了!
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