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第78章 谈惠惠知不知道？（第1页）

本来众人就因为燕知的超强危机意识而被影响的心里发慌，又出了鸡心螺这回事，顿时导演一说赶海结束回别墅做午饭，众人就纷纷响应。

这里面大概也只有燕知本人心里很遗憾：【怎么这就要走了？我还没有捡够海鲜呢，就这一点哪里够吃啊？】

听到心声的几人都非常无语。

燕知居然还要待在这个海滩？

怎么说呢，之前他们听说这个海滩罕有人至，物业把环保工作做得很好，心里还挺喜悦。

毕竟现在的大海已经不复从前清澈，好多景点、各种垃圾污染严重。

别说是吃海鲜了，看一看那边的海水都会让人心生不适。

但现在他们忽然就get到了那些普通海滩的好处，至少那些海滩因为游客到得够多，海滩被清理的很干净，鸡心螺这种有毒的海螺是绝不可能存在的。

“别看了。”白景辰面无表情的拽住不断回头的燕知，“你以前没吃过海鲜，真觉得自己能适应？万一不喜欢海鲜的那股腥味呢？”

燕知一下子反应了过来。

“哦，对，我居然忘了这回事！”

她以前吃过的海鲜也就是清蒸和油焖的大虾和贝类，好像叫什么蒜蓉粉丝蒸扇贝？

倒也不错。

可仔细想想，这两种本来就味道比较轻。

不能妄下定论。

海鲜的处理说简单也简单，说复杂也复杂，简单就在于上锅蒸一蒸就行，复杂则在于有些人不习惯那股腥味，就要做一些去腥的处理。

这就比较讲究调料的分量和手法了。

调料太多会遮掩本身的鲜味。

太少的话还不如不放。

节目组显然也是知道这一点的，他们帮忙请了一个海鲜大厨，专门指导他们操作。

燕知美美的吃了一顿，觉得还行。

自己挺能适应的。

也不知道为什么以前不太喜欢，有可能是接触少，也有可能是口味变了。

对于这一点燕知接受的很自然，因为她以前都不喜欢菜里放醋，可现在——如果她自己下厨，青菜当然不放生抽酱油，但一定要放点醋提鲜。