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第67章 荷叶粥和绿豆粥（第1页）

忙活了一早上，肚子饿得直打鼓，回家后放好车子，就开始做早饭。

沈钰喝着李氏特意煮的绿豆粥，嚼着软软的贴饼子配煮鸡蛋、小咸菜，想着吃包子时要是能再配个豆浆或者什么汤水就更好了，免得商铺定餐时，只干吃包子，还要出去另买些汤水，也是麻烦。

她把这想法说了，李氏给出主意道：“这也好办，现在天气热，咱们蒸包子时，也顺道煮些汤水出来不就行了，这又是一份进项呢。”

李氏有些显摆地说：“我没嫁过来时，你们的外祖母也是教过我一些厨艺的，我可煮得好绿豆粥，荷叶粥呢。”

沈钰听着来了兴趣，就央着李氏午间煮来尝尝，李氏满口应了，说那晌午就煮个荷叶粥吧。

到了晌午，李氏果然端出一锅清香四溢的荷叶粥来。

荷叶粥没什么特别的，就是普通的稻米熬成粥，粥快好时，放上一张新鲜的荷叶焖一会儿，停火后，那稻米粥成了淡淡的黄绿色，粥里就有了一股子荷叶特有的清香，夏日里喝最是相宜。

沈钰喝了一口，赞道：“娘，这粥熬的好，清香四溢，又不会过苦，火候刚刚好。”

李氏得意地道：“那是自然，熬粥时我可一直盯着呢，这荷叶早放一会晚放一会都不行，这也是你们外祖母教我的，这几年没有闲钱买好稻米熬粥喝，手艺都生疏了，县城里买来的荷叶不够新鲜，不如在家时，那都是去溪旁的水塘里现摘的，比这个味道还好。”

因为早饭吃得晚，沈钰只喝粥就觉得饱了，她喝完碗里的粥，放下碗筷，向李氏交代说：“你们慢慢吃，我去街上店铺去问问订餐的事情。”

刚过晌午，大街上没有什么人走动，有的店铺则直接上了半扇门板，挂出“午间小憩”的牌子。

沈钰第一家先去了昨日问过的布店，掌柜的刚吃过饭，正摇着一把折扇半躺在柜台边的摇椅上闭目乘凉，看到沈钰进来，伙计忙上前招呼：“哟，沈姑娘过来啦，我们掌柜的正念叨你呢。”

掌柜的听到声音，知道是包子摊的沈姑娘来了，忙起身过来，一脸的笑意：“沈姑娘，你送的那几个包子，还不够这几个臭小子分的呢，可巧呢，你刚送了包子，总号里派人过来取货，几个伙计一人只分到了一个包子，为了谁吃什么馅，还差点争起来，伙计们吃过了都说好吃，央着我一定要定你家的包子，做晌午这一餐呢。”

沈钰听了也忍不住笑了起来，说道：“那都是我的不是了，还惹得小哥们争吵。”旁边的伙计也不好意思地抓了下后脑勺，跑去一边装着忙碌去了。

沈钰忍着笑意，询问掌柜的：“掌柜的，我昨日回去琢磨了下定餐的方法，午间晌午饭食前送包子过来，顺便订出下回要送的数量和日期，中间若有临时增减，就派个伙计去柳树巷说一声就可以了，包子送到时按数量结账即可。”

掌柜的听了，把折扇“唰”地合上往掌心一拍，笑道：“这法子好，既可以到饭时直接送过来，也不怕临时增减不能更改，就先这样定吧。”

沈钰又问道：“掌柜的要不要同时定些汤粥？吃包子配白水，总是不美，现在天气热，绿豆粥、荷叶粥配起来最是清爽落胃，一大碗不过六文。”