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泉子还没说什么,倒是那只正在狂吃的猫一顿,抬起自己胡须上还沾着汤汁的小脸,冲着程珺一顿呲牙。
程珺一开始没理他,结果那只猫一边炸毛一边竟然口吐人言骂骂咧咧地追着程珺开始满厨房跑。
泉子是笑醒的。
想着卡鲁宾用着龙马的声音骂骂咧咧,实在是有些莫名的契合感。
泉子缓了缓,还是想笑,又拿起手机编辑了一条邮件发过去。这才闻到楼下飘来的阵阵香味,她按下锁屏,才知道自己一觉已经睡到了晚饭时间。
楼下的厨房满满当当的人,下午还纷纷在自己房间里的厨师几乎都挤在这里了。
“泉姐,你醒啦!”莎莎挥舞着手,把自己的料理放在餐桌上,招呼着正在楼梯上张望的泉子。
根据莎莎介绍,因为今天还没排好排班表,所以大家晚饭商量打算一人做一个菜,也算先熟悉熟悉各自的风格。
她做的是锅包肉,金黄酥脆炸好的里脊肉淋上甜酸的酱汁,像她的人一样朝气蓬勃。
“不过我们都快做好了,泉姐就别做了,坐下一起吃吧。”莎莎说,旁边的金太郎也点了点头。
“没事,我做个快手菜。”泉子拒绝了她的好意往厨房走去,第一天相处,自己搞特殊也不太好。
说是快手菜,但快手菜也包含了很多,她环视一圈,拿了一块已经处理干净的鱼排。
一阵明亮的火光冲天燃起,好像能燎到人脸上。
热锅烧油。葱姜蒜花椒爆香,独属于中式料理的火气在厨房中猛然炸开,吸引着旁边人的目光。
鱼肉擦干水分直接下到冒泡的宽油之中,鱼皮瞬间变得酥脆金黄,炸够几十秒就捞出,再送入烤箱烤五分钟把里面烤熟,最后放上调料泼一勺热油,一道香喷喷的中式烤鱼就做好了。
虽然是最后一个做的,但泉子并不是最后一个上菜的,旁边熬汤的兄弟还在调味,她这边已经上桌了。
大盘的烤鱼往中间一摆,鱼皮甚至还在滋滋作响。闻到飘来的鲜香麻辣的气味,桌边的人都暗暗点头,看来这个最名不见经传的姑娘,是一个地道的中国厨师。
在他们暗暗打量的时候,汤也做好了。
在厨房折腾半天的是一个胖胖的棕发厨师,他从口袋里拽出汗巾先擦了擦自己的汗,才把分好例的汤一盘盘端上来。
随着他的动作,桌子上有说有笑的人们顿时一停,都关注起眼前的汤来。
泉子也秉着呼吸看着眼前的汤。
她从来没见过有人可以把豌豆汤做得这么美。
豌豆汤看起来用了破壁机,加入了欧防风泥,让这道汤呈现半凝固状态,更像一种糊糊。用豌豆调制的鲜艳绿色就像是毛茸茸的草坪,在上面不规律地放了可食用的小花,再用不颜色的果泥逐步点缀。
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