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崔渡一脸期待地问:“怎么样?好不好吃?”
姜韶华毫不吝啬夸赞:“好吃!比干饼子强得多了!”
崔渡咧嘴一笑:“这种军粮,可以存放十天以上。而且,制作起来也不复杂。就是炒熟碾压,要多花些人手力气。”
军营里多的是一把力气的壮汉,根本就不必发愁。
这样的军粮,携带起来也很是方便。
崔渡献宝一般,拿了一条长长的布袋出来。这布袋细细的,约有三尺来长。将军粮灌进去,一条布袋大约能装五斤左右。然后往腰间一缠,或是斜挂在马背上都行。
姜韶华目中闪出光彩:“崔渡,你又立一大功。”
崔渡失笑:“这等小事,算什么大功。”
“这可不是小事。”姜韶华笑道:“将士们奔波赶路,本就辛苦。在赶路途中吃食方便,有热水了还能吃热乎的,这便极好了。”
崔渡想了想笑道:“这军粮里,还能再加些脱水的蔬菜,或是肉粒。这样军粮口感更好,营养也更全。我不是厨子,不太会做这些,让伙房好好研究吧!”
姜韶华点点头,立刻传令,命人去南阳军营和亲卫营传信,让伙房各派两个人来。
如今南阳郡内传信极快,不出半日,南阳军营和亲卫营便各自派出两个伙夫,一路快马直奔田庄。
当伙夫们见识到新式军粮后,个个双目放光,对长宁伯惊为天人。
“长宁伯不但会种粮,还会做军粮,真是当世大才。”
“也只有这样的长宁伯,才配得上我们郡主。”
长期待在军营里的伙夫们,和武夫们一个脾气,说话直来直去,连拍马屁也是那么直接。来来回回就那么几句。
崔渡被夸得咧嘴直乐:“行了行了,你们别拍我马屁了。伙房在那边,你们几个先去研究看看,在军粮里加些蔬菜和肉干。”
伙夫们高声应了。
姜韶华闲着无事,和崔渡一同进了伙房。伙夫们胆子颇大,且在军营里习惯了郡主来来去去,半点不怵。几个伙夫们各自动手,研制各种口味的军粮。
姜韶华和包二最熟,随口笑问:“包二,你闺女可会走路说话了?”
包二憨厚一笑:“承蒙郡主惦记,我家虎姐儿走得稳稳当当,还会叫爹娘了。”
芳娘嫁了包二后,夫妻十分恩爱,求汤问药调理了许久才生了闺女。夫妻两个对闺女爱如掌珠。
包二又矮又胖,看着蠢钝,在炉灶上倒是有几分真功夫。一边闲话,一边将煮熟的蔬菜捞起切碎,然后搬去太阳底下晾晒。等晒干了,就可以装进袋子里,用热水一泡就是一碗热腾腾的菜汤。
时下盐贵,百姓们或舍不得或吃不起的比比皆是。南阳军和亲卫营的伙食却好得很。尤其是亲卫营,天天见肉,顿顿盐放得足。
包二在晾晒蔬菜的时候,便加足了盐。
做肉粒的方法差不多。将大块牛肉羊肉或猪肉煮熟,用卤水浸泡两个时辰入味,然后切成肉丁晾晒。
晒干的肉丁很有嚼劲。就这么吃着也很香。用热水泡一会儿,会软乎一些,伴着浆糊搬浓稠的面糊,吃起来很是不错。
加牛肉粒是一种滋味,加猪肉粒又是一种滋味,再加些蔬菜进去,口感更丰富。
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