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穗宁并不知晓自己的名声正随着自家祖父飞往各地的书信而悄悄传扬开来,依旧过着自己繁忙又充实的小日子。
她如今也算不得闲人了,不仅要管校服的事,还入股了邹家糕点铺,铺子上新鸡蛋糕,自然也要观望效果如何。
鸡蛋糕不难做,尤其有了打蛋器的加入,更是省了不少力。
那一日穗宁教了两遍做法,两位糕点师傅就学会了,没两日的功夫,鸡蛋糕就已在邹记糕点铺内上新。
只是当日销量虽有增加,却并没有达到穗宁的心理预期。
穗宁:“怎么可能?”
她捧着铺子送来的流水账簿,一整个怀疑人生。
鸡蛋糕那么新奇又好吃,还因为只是用鸡蛋和面粉做的,所以卖的贼便宜,一天下去竟然只卖出了十几份?
邹汀兰却说:“已经不错了,基本每一位上门的客人都买了些回去,等他们吃过了,觉得不错,之后生意就会慢慢好起来的。”
听着自家娘亲的话语,穗宁张大了嘴巴。
“娘亲,难道你们一直是这样做生意的吗?”
邹汀兰好笑道:“不这样做还哪样做?”
穗宁:“去吆喝呀!去推销呀!你不叫人知道店里有新品,只靠人口口相传,生意哪里能做大!”
哪怕她没做过生意,也知道生意就该这么做!
邹汀兰闻言却是皱了皱眉,有些犹豫道:“吆喝那是街头巷尾的小本买卖,咱们铺子是卖给达官贵人的,哪里用得着去吆喝,等要买糕点了,他们自然会遣下人来买。”
糕点一般人家消费不起,而有钱人都住在深宅大院里,就算要买东西也不可能自己出门,所以吆喝得再卖力,也相当于化妆给瞎子看。
穗宁大眼睛一骨碌,又道:“咱家铺子是不是有一批老客户?”
邹汀兰:“有的,泰安县大部分富户都来铺子里买过糕点。”
“那我们搞个新品回馈活动,做一些小礼包,给那些老客户送去,只一样鸡蛋糕太单调,再做两样面包好了,不要钱送上门给他们品尝,也算是告知咱家铺子上了新品,做一做宣传,你看如何?”
邹汀兰听着,不禁惊奇地打量女儿,“你这小脑袋瓜里怎么装了那么多点子?”
穗宁眉眼弯弯道:“这个主意不错吧?”
邹汀兰笑道:“可以试试,明日我便叫人去送。”
穗宁又连忙道:“还有还有,让送礼的伙计跟那些人家说,咱家的鸡蛋糕,县令大人吃了都说好!”
邹汀兰:“你这……”
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