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第146章 春生（第2页）

案板上多了十张比饺子皮略大的面皮，君子酒给它们两面刷上热油，然后一层一层地摞起来。

只摞了一半，她就停手了。然后再将这一沓面皮由上至下、从右至左按压擀开，又翻过来如法炮制，反复数次，才算成功。现在的面皮足有一个瓷盘大小，先前刷的油使它们不会粘连在一起。

剩下的面皮也擀好，便可以上锅蒸制。熟透后的春饼皮揭起来，薄如蝉翼，呈半透明的状态。

等待饼皮蒸熟的时候，君子酒也没闲着，腾出手来准备卷春饼吃的配菜。除了将外头摘的新鲜野菜焯熟备用，她还准备了更丰富的选择。

刚发出来的豆芽和菠菜一同焯水，萝卜切丝炒熟，新鲜的的鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。只有素的可不行，她又炒了肉丝，和其他配菜一起码放成一盘五彩缤纷的花。

这么多配菜，按照自己的喜好可以搭配出许多种不同的选择，享受第一口春意。以此为诱惑，她哄骗了自己的朋友过来帮忙给菜园和屋后的土地翻土。

对于此次体验，二次被骗的三尺青锋表示，冲着春饼的味道，这回还是值得她上这一次当的。

然而“咬春”并不止步于此。想要探寻更多美味，就得求助其他经验丰富的人。

近来，君子酒成为了村里的孩子们最喜欢的大侠，毕竟不是所有玩家都有空陪他们漫山遍野地疯跑，更多时候他们来去匆匆，急于去闯荡江湖，实现抱负。而在孩子们采春野菜的队伍中，她又是其中的顶梁柱。

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若是说地上最先冒出来的灰灰菜、马齿苋等野菜对孩童们来说还是触手可得、随手可摘的目标的话，那么那些窜得老高的香椿树，和高挂在树上的香椿芽简直是难以企及。

这种美味通常需要求助大人，但是现在，君子酒带着她的镰刀来了！

不需要梯子，不需要长钩，她只要轻轻一个起落，就能割下一簇香椿，孩子们只要等着捡就行了。根据这种一方带路，一方采摘的方式，君子酒和他们对半平分最后的收成，再由他们分配自己的那部分收获。

这时候的香椿最是鲜嫩，它的香味很独特，也很有穿透性。它的颜色红得发紫，以至于君子酒画随笔的时候，都用茜草红调色绘制它的轮廓和叶脉。

在这一簇鲜灵的香椿下，她如实记录道：“春日随村童采摘椿芽，味甚美。”

确实甚美，普普通通地和鸡蛋同炒，已是佳肴；切碎和豆腐凉拌，更添一分赏心悦目的好处。还有做法形似炸紫藤花的炸香椿鱼，挂上面浆炸制，面壳酥脆，香气勾人。

君子酒也没忘了投教授她做法的“贵人”所好，带着一篮子新摘的椿芽野菜上门去找俞绛辉。前脚摘的菜，后脚便送到俞绛辉府上，自然比外面卖的要新鲜许多，以至见面时俞绛辉的神色中都透着肉眼可见的高兴，看来这份礼物是送到了她的心坎上。

下午的暖阳照在君子酒身上，她哼着零散不成调的小曲走在回家路上。路边田埂上散落地生着鲜妍明媚的野花，这样好的春光，实在不应该辜负。于是她的心里便突然冒出了一个念头。

找个时间，踏青去吧？