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第142章 酒桌上的话别（第1页）

没过多久，小徐和小潘就将何雨柱要的食材给准备好了，并给何雨柱送了过来。

何雨柱给自己戴上套袖和围裙，在厨房里面转了一圈，拿了一柄小勺子，在早已经准备好的高汤锅里，舀了一勺，放进了自己的嘴里。

“老头，您这汤不错！”

都说是戏子的腔，厨子的汤，在如今这个没有多少调味料的年代，每一个厨师，都有着自己独特熬煮高汤的手艺。

何雨柱的手艺虽然一部分是来自于何大清的传承，可是何雨柱依然得承认，在高汤熬煮方面，何大清的手艺要远远超过他的。

即便何雨柱拥有着来自梦境之中的厨艺记忆，可是，单论这一锅高汤，何雨柱也不得不佩服自己家老头的手艺。

“这个还要你说？甭废话了，开始吧。”

何大清翻了个白眼，没好气的说道。只是说话时候不自觉就带出来的自傲，也能说明这个老头此刻心中应该是洋洋自得的。

相同的配方，仅仅因为经验以及火候上的差异，使得何雨柱在此刻也不得不承认，这方面自己还是比不上自己家老头的。

从何大清的工具箱里拿出一把菜刀，何雨柱先是试了试刀刃，然后才走到一堆食材之中。

由于是何大清要考教何雨柱的厨艺，因此这顿饭从处理食材开始，何雨柱就必须将每一个步骤都由他自己完成。

好在这些年来，何雨柱在后厨之中，也是在不断的总结经验，提升着自己的厨艺的。

一顿操作下来，就连何大清也不得不承认，除了在火候的把握方面，何雨柱跟他还有一定的差距，其他方面，何雨柱已经可以跟他比肩了。

“还行，手艺没落下。”

等何雨柱做好六个菜之后，何大清拿出一双筷子，挨个品尝了一遍之后，也不得不承认，何雨柱的厨艺还是相当不错的。

“都过来吃饭吧。”

何大清招呼了一声之后，就拉着何雨水坐了下来。

“哥，今儿你这手艺又进步了哈。”

待众人坐定，何大清说了一句开饭之后，率先夹了一筷子菜，众人也都开始了自己的动作。

何雨水也学着何大清的样子挨个菜都尝了一筷子之后，对着何雨柱竖了竖大拇指说道。

“是咱爸的这一锅高汤熬的好。”

何雨柱将自己今天的超常发挥的原因给一下子就说了出来。

“还算你小子有良心。”

何大清抬头看了何雨柱一眼，满意的点了点头。

“师兄这手艺，我们真的是自愧不如。”

虽然也是跟了何大清很多年了，但是在尝过何雨柱做的菜之后，小徐和小潘也不得不承认，何雨柱的手艺的确是在他们之上的。

这并不是因为何大清藏私，事实上，除了秘方之外，何大清早就已经将自己能教的，早就教给了他们两个。

当然，虽然秘方还没有教给他们，可是，这用秘方熬煮出来的高汤，却是小徐跟小潘两个人一直都在用着的。

“柱子虽然年龄比你们小，可是他从小就跟着我学厨。别的孩子在玩的时候，他就已经端着一锅沙子练颠勺了。”