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第二百零六章 一清二白（第1页）

幸好没等多大一会儿，一个年轻小厮就打开了后门，打着哈欠瞧了众人一眼，神色有些懒散和失望。

“就你们几个来试菜吗？真是人越来越少了！”

之前同李老四搭话儿那厨子，笑的讨好，赶紧上前应道，“这位小哥儿，我们确实是来试菜的！我家祖传了一道汤，喝过的人就没有不夸赞的！我昨晚煲了整整四个时辰，就赶紧带来给大伙儿尝尝。”

另一个厨子也生怕被落下，跟着抢过话头儿，“对，对，我家祖父是御膳房的，也留了几道好菜……”

小厮听得不耐烦，挖挖耳朵。自从传出书院要找厨子，照顾来自瀚海书院的先生和弟子，就陆续有许多厨子来应聘，加一起没有一百也有八十了。而这八十人各个都有祖宗在御膳房！

他真是耳朵都听得起了茧子，最后怎么样，不还是一个都没通过！

“行了，我不管你们祖宗是哪里做菜的，你们一会儿先把本事亮出来。只要能达到我们管事的要求，你们就算相当我祖宗都成！”

说罢，他转身开了半扇门，示意众人跟他进去。

李老四和唐甜一直没说话，这会儿更是不吭声，安安静静跟着众人走了进去。

小厮也没当回事，还以为他们同两个厨子是一起的。他倒是多看了唐甜几眼，有些不满厨子们这样的时候，还要带孩子过来。

不过，唐甜不吵闹，瞪着黑葡萄一样的大眼睛，笑得也讨喜，他也就没有撵人！

许是为了平日采买进出，后门离得书院的大灶间很近，众人走了不过半刻钟就到了一个大院子。

足足三十多号人聚集在院子里忙碌进出，有人挑水，有人劈柴，有人摘菜，各司其职，不算忙乱。

一个穿了蓝色衣裤的中年管事，皱着眉头正听人说话，见到众人过来就扫了一眼，神色也免不得带了几分失望。

他甚至都没有寒暄，直接指了一间房里的两口灶台，直接说道，“里面有食材，选你们拿手菜先做一道出来。”

两个厨子打躬作揖，立刻领着帮手抢了进去。留下李老四和唐甜站在院子里，就有些显眼了。

那中年管事有些疑惑，问道，“你们不是来帮忙的？”

李老四摇头，应道，“不是，我们也是来试菜的。”

管事皱眉，他自问有几分有眼力，怎么看李老四也不像厨子的模样啊。

其实李老四也是心虚，让他烤个兔子野鸡没问题，但要煎炒烹炸，他属实不擅长啊。可外甥女方才交代的清楚，他无论如何也不能搞砸了，还没开始试菜就被撵出去啊。

他赶紧又添了一句，“我们带了自家种的新鲜菜，一会儿管事尝尝，保管好吃。”

中年管事犹豫了一下，到底没有再开口，转而坐在一边喝茶。

李老四偷偷松了一口气……

两口灶台前，两个厨子把他们的小跟班指使的团团转，真是大厨师的架势十足。

没一会儿，两人就亲自端着自己的拿手菜出来了。

第一个厨子加热了家里熬煮好的汤，中年管事尝都没尝，只搅动汤水看了一眼里面的干鲍和花胶等物，就直接摇了头。

“不成！瀚海的先生和弟子本就住在南边，平日吃的就是这些。这道汤对于他们来说，根本就不出奇。我们要的是具有咱们塞北特色的，味道好又寓意好的菜品。”

厨子很是失望，为了这道汤，他可是没少费功夫，最要是下了血本买食材，如今一句话就打发了？

幸好，管事示意小厮找东西把汤水都倒出来，又道，“我们院长仁义，曾嘱咐过我们灶院不能占百姓便宜。所以，这汤就当我们买了，你去领二两银子再走吧。”