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第762章 做成蟹酱（第2页）

老爷子点头，“好好好，我帮你做，多做些，反正天气渐凉，一时半会的也不会放坏。嫩豆腐用来炖汤还是凉拌还是炖鱼都好吃。”

周果笑道：“不用你，我一个人就能成。”

她力气大，别人需要两个时辰她只用一个时辰就够了，反正好久也没做了，多做些也好。

蟹卖完了，她跟往年一样，给村里相好的人家送了些。

村里人看着这些蟹又是欢喜又是嫉妒，他们去年放着没吃养的那些，后来到了冬日一个个都冻死了，就算是放在屋里的，后来也莫名其妙的死了。

没一家例外，这才知道，原来这东西养起来那么不容易。

周家养在那么大的塘子里都能养的好好的，从刚开始的几百只现在每年几万只，也不知道是怎么养的。

有心想去问问吧，但始终拉不下这个脸，他们多少还是知道点羞耻的。

今年这蟹，那就自个吃了吧，听好多人说，好吃的很，虽然没多少肉，麻烦了些。

这其中尤数周三圆家的气愤，看着这些蟹就气不打一处来，“你说说，为什么人家就养的好，我就养不成？我怕它们饿了，好饭好菜的供着，我自己都舍不得吃，怕它们冷了，每晚放进屋里，白日放出去透气，照看的比两个孩子还精细，怎么就早早就死了？！”

周三圆不敢说话，半晌道：“许，许是照顾的太精细了？”

“放屁！！”周三圆媳妇怒了，“照看的精细不是越养越好吗？”

……

周果估摸着塘里还有六七千只蟹，庄子上的人依旧每人三只。

小塘里还剩下来的不多，也就一千只左右，挑了些出来给吴江钱多这些人，剩下的除了留两三百只种外，又给赵家送了些，周果打算都留给自家吃。

吃不完的留着做蟹酱，蟹黄酱蟹肉酱，去年做的不多，还没到过年，一家人就给吃光了。

导致周大仓回来的时候没吃着。

今年多做些，留着冬日的时候拌面条，拌饭，沾馍馍，都是一绝。

万一周大仓要是回来了，赶不上明年秋日的蟹季，还能吃吃蟹酱解解馋。

晚上，一家人坐在院子里吃饭。

周果一口气吃了十只蟹后就不大吃的动了，这是今年吃的第一顿蟹，他们跟庄子上的人一样，也是等蟹子卖完了，才开始吃。

一年到头就这一个来月能吃个新鲜的，自然是卯足了吃。