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第137章 烤羊腿（第1页）

慢慢吃，真正的效果还没来呢！

唐铭微微一笑，也不急着做菜，就靠在舒易婷旁边的大树下，看着她稀里哗啦的吃相，嘴角挑了起来。

什么效果？

刚说完，舒易婷似乎也觉察出了不对劲。

随着鸡汤的下肚，身子开始变得暖洋洋的，很是舒服。

这感觉，好奇怪，你还加了什么东西么？

就看你受不受得住补了，要是受不了，可别喝太多，不然

你是不是还放了人参下去？

舒易婷思索片刻，立马想通了关键。

恩，这道菜叫做龙凤缠根大补汤。属于药膳。对你伤口复原很有好处，不过别吃太多，行了，你继续喝，我去做菜。

起身，唐铭解释了一句，翻动羊腿看了下火候，让舒易婷继续转动。自己回到了灶台前。

从晾晒的辣椒中捡满满一篮子干辣椒，唐铭将他们全部切成段，放在旁边备用。又切了不少姜蒜末装到竹碗里。

之后找出昨天剩下的一点木薯淀粉，捏散，唐铭拍在了兔肉老鼠肉丁上面，摇晃均匀。

然后，朝锅里加了一些椰子油和豪猪油。

猪油融化后，唐铭用一个漏勺装上了葱姜蒜香叶花椒，放到锅里炸制。逼出其中的香味后，将这些东西漏出不用。

然后往里加了一小把盐下去，搅散后将几盘子兔子和老鼠肉全部倒入锅中。

一手抓住铁锅，轻轻一抖，兔子肉和老鼠肉天女散花般翻腾到了空中，刚刚落锅，又被抖了上去。

没晃几下，锅里的肉丁就被炒干了水分，唐铭将刚才切好的辣椒段全部倒了下去，再度开始急速翻炒。

加上食材足足有三十多斤的大铁锅，唐铭一刻不停的翻动了十来分钟才停下，往里加入了一点蚝油，一点椰子糖，挤了一点今天从大和那边拿回来的水果里找到的柠檬汁下去。最后翻炒几下，出锅。

准备了几张大的棕榈叶，唐铭将炒好的肉丁全部倒在了上面。

此时的肉丁和辣椒，已经被炒的干香无比，在唐铭的控制下，最容易糊的辣椒，在锅里呆了十多分钟，硬是没有炒焦，色泽金光，倒下去的时候，跟肉丁一起发出花生壳落地的脆响。

是不是炒干了点？

舒易婷从头到尾看着唐铭表演天女散花，两只眼睛睁的圆圆的，大厨颠勺她不是没看过，但是每次能将食物抛个半米高还一粒不少的落回锅里的，还真就听都没听过。