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第281章 野鸭粉丝汤（第1页）

第281章野鸭粉丝汤

晚上，闫家吃到了野鸭。

闫老二：……

“鸭子哪来的？”他问出口就后悔了。

除了猫猫还有谁。

芦苇滩的野鸭子不好抓，但对猫猫来说，想什么时候去抓就什么时候抓，就是这么轻松。

容嬷嬷做了野鸭粉丝汤。

这么高难度的菜都能整出来。

也是没谁了！

闫老二心里只有一个字：服！

粉丝是自制的。

不是土豆粉也不是地瓜粉，是米粉。

确切的说是做了米皮，切成均匀的细丝。

米皮比粉丝熟得快，也没有粉丝耐煮，是以，控制时间很重要。

而这恰恰是容嬷嬷最擅长的。

米皮做了很多，除了野鸭汤，容嬷嬷还用新鲜水嫩的野菜和自制的面筋拌了醋，撒了香菜和蒜末……

是的，没有看错。

容嬷嬷又解锁了面筋！

吸溜！

闫玉的眼睛盯着那颜色变深的米皮，直咽口水。

最后一步。

代替辣椒的茱萸闪亮登场。

也不知道容嬷嬷收集了多少茱萸，将其研磨成粉，现在闫家的辣味都指着它，是一种有别于辣椒，十分特别的味道。

微微辣的口感，对不能吃辣椒的人也很友好。

搅拌了茱萸粉末的米皮，终于被放到闫玉面前。

闫玉习惯性的先吃面筋。

劲道弹牙！

绝了！

嗦一根切好的宽条。