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第271章 煎牛排番茄炖牛腩（第1页）

第271章煎牛排、番茄炖牛腩

苏见深做了菲力牛排，又看了一下隔壁砂锅里炖着的番茄牛腩，又给准备了一道无骨鸡爪。

苏见深的刀工还是很不错的，作为一个医生，虽然他现在更多的还是用中医手段治病，但毕竟学过好多年的西医，所以手术刀也是用得很好。

手术刀用得好，其实菜刀他也用得很好。

他跟着前世的爸爸学习的厨艺。

苏见深前世的父亲苏桥可是一位医术精湛的名医，但其实他做的药膳和各种美食也很出名。

苏见深从小就跟着爸爸学医、学厨艺，刀工也是他爸让他练的，切肉、剔骨、拆骨之类的练习，对他以后做手术也是很有帮助的。

也因此，苏见深的刀工很好，做个无骨鸡爪很轻松就能够把鸡骨头给剔除了。

苏见深就做了半斤的无骨鸡爪，毕竟是为了赶时间，中午就要吃了，没有那么多时间准备更多的食物给陈绵绵。

按理说无骨鸡爪应该泡上一两个小时让它入味，但苏见深有作弊器，所以做好了以后放在旁边腌制十几分钟就差不多了。

上午十一点半，苏见深终于把今天的午饭给准备好了。

刚刚出炉的番茄炖牛腩，西红柿被炖得融化了，牛腩也炖得很软烂可口，虽然还保留了一些弹牙的口感，但却也不会嚼得很费牙。

牛排是很新鲜的，很嫩的口感，稍微煎熟了外面，里面却还是嫩嫩的，吃起来更是一点都不费牙。

“好香啊。”陈绵绵端着碗举着筷子夹了一块牛腩，放到嘴里咀嚼后一脸陶醉道，“好吃。”

“好吃就多吃点。”苏见深微笑着看着她道，给她夹了一块拍黄瓜放到她碗里，“多吃点素的，不要总是吃肉。”

陈绵绵闻言睁开眼睛瞪了他一眼，“我哪里只吃肉啊？我这不是才刚刚吃了一口肉吗？”

“是你自己没有做多少的素菜啊，还怪我吃多肉啊？”陈绵绵不满道。

“好好好，是我的错。”苏见深微笑着点头表示自己错了，是他不该说自己老婆挑食。

“幸好你没有做芹菜炒牛肉。”陈绵绵一边吃牛排一边说道。

虽然他们今天这顿午餐又是煎牛排，又是番茄炖牛腩的，看起来像是中西结合的餐品，但只有他们两个人在家里吃，不管那么多。

陈绵绵放下饭碗，拿起刀叉切牛排，牛排是真的很香。

表皮煎得有一点点干焦的味道，不是那种糊了的难闻的味道，是那种很香的肉香的干焦的味道。

里面是嫩嫩的，还有点生的牛肉的味道，但陈绵绵吃着很喜欢，这样嫩的牛肉总比老得咬不动的牛肉好吃。

她一口牛排一口西红柿片，吃的是一点都不像人家西方人那样，或者是那些按照西方礼仪那样的吃。

但陈绵绵不在乎，她要是在公众场合的话还会装着人家西餐的用餐礼仪那样用餐，但在自己家里她当然是怎么舒服怎么来。

苏见深也一边吃牛排一边问她道，“过两天就开学了，这两天有什么安排吗？”

“不想出门。”陈绵绵摇头道，“反正还有两天就要开学了，就老老实实地待在家里吧。”

陈绵绵是真的不想折腾什么，要是她还有更多的假期的话她倒是想要出去走走。

就算是不去更远的地方旅游，她也想要去羊城或者鹏城那边逛一逛，看看八十年代的这两个地方是什么样子的。