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第22章 寻寻觅觅（第1页）

第22章寻寻觅觅

节庆中的市井，除了看的景致和玩的东西，另一项令人心向往之的的便是各种时令小吃了。唐煜的目光流连在街边的小贩身上。

“瞧一瞧看一看喽，新出锅的元宵，个大味美。”

“冰糖————葫芦。”

“桃穰——酥，酥又甜咧，一个铜板一块。”

“外面东西脏，少爷您身子要紧——额，您若是想尝尝的话，要不问问侍卫们有没有什么推荐的铺子。”姜德善说，察觉到唐煜眼里的渴望，他及时改了口，堪称狗腿子的典范。

“这倒是，”唐煜颇为艰难地将眼神从路边摊上新做好的大公鸡形状的糖人上面移开，转向侍卫们，“你们有什么小吃推荐吗？”

这个问题打开了侍卫们的话匣子，都是些年轻人，且有几分家底，岂有不爱玩闹的，他们七嘴八舌地向唐煜提着建议。

“水晶脍，琥珀汤！”

“张婆婆的滴酥鲍螺，您准保喜欢。”

“适才路过一家，我看他们的蜜煎果子很好。”

唐煜正难以抉择，忽听一人说：“你们说的都不好，公子在府里的时候什么没见过，难得出来一趟，总得尝点新鲜的。”

“黄老三，有什么好的你说说。”有人不服气地道。

黄姓侍卫眉飞色舞地说：“公子，我说的这样吃食唤作汤圆。有个老丈平常挑着担子在附近卖馄饨，我下值后嘴馋了常去吃一碗，其中虾仁馅的最好吃——话扯远了，这老丈在正月里不卖馄饨，改卖汤圆，过了正月，想试他这门手艺就得再等一年了。”

“你说了半天，这汤圆究竟是什么？听上去像是点心。”又有人接话。

黄侍卫嘿嘿笑着：“汤圆其实就是咱们上元节吃的元宵，这是南边人的叫法。除了名字不同，它俩还有个不一样的地方。我们吃元宵都是甜的，汤圆是甜咸馅料皆有。”

唐煜想到宫中的黑芝麻和果仁馅的元宵，笑道：“吃了这么些年元宵，这东西还能有咸口的？”

见唐煜接话，黄侍卫受到了鼓励：“不仅馅料不同，外皮还能不一样呢。这杨老丈卖的咸汤圆，外皮是拿艾叶拧出汁水，掺和在糯米粉里制成的。馅料是选用上等的猪肉，剔去筋膜后反复捶打以保证鲜嫩，再和上葱末酱油等调味料做的。煮好后，外皮青翠，内里粉红，要多好看有多好看。有食客赠了个名字给它，叫翡翠圆子。

红为翡，绿为翠，这名字倒贴切。

唐煜被黄侍卫这一番描述勾起了肚子里的馋虫：“既然不远，我们就去尝尝。吃完再去醉仙楼吧。”

刘管家在一旁泪流满面，他还以为这位爷整个晚上都要在外面逛呢。长公主啊，老奴实在无能。

众人依言而行，黄侍卫在前面带路。一盏茶的工夫，他停住了脚步。

“怎么不走了啊？”

黄侍卫困惑地摸了摸后脑勺：“杨老丈的扁担往常就搁在这里啊，我也就两个月没来，难道他换地方了？”

侍卫同僚说：“不会是你记错了位置吧？”