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第169章 人均食肉量三十公斤（第2页）

但好在还可以养牛、养猪、养鹿、养马、养兔子等，各有优点，且能避免大范围的疾病发生，就如同在荒山种树，是不能只种单一的树木，否则很容易全部病死，必须多个树种同时种植，即不把鸡蛋放在一个篮子里。

动物养殖也是同样的道理。

而青石村这种例子，并不是极少数的个例。

‘农牧结合’的新型农业模式，在整个炎龙帝国的北方都推广了开来，并迅速取代了传统的农业，在短短几年的时间里，占比就超过了五成，剩下的也是因为买不到想要的动物幼崽，不然占比还能提高。

带来的效果主要是两个方面。

一方面，帝国北方的粮食自给率，不仅没有提高，反而有所下降，种出的粮食，已经养不活北方的人口，不得不从南方进口大批的粮食，算是负面的效果。

但另一方面，北方的肉类产量，在短短几年的时间里，至少提高了数倍。

猪牛羊马鹿、鸡鸭鹅兔的存栏量，都有了五到十倍的增加。

还有羊毛、动物毛皮等原料，带来了服装鞋帽行业的蓬勃发展。

牛奶、鸡蛋的产量，更是增长了几十倍，带来了更多的高营养物质。

与这么多的好处相比。

粮食自给率的下降，不算什么严重的问题，帝国南方却因为粮食产量太多，今年又出现了粮价下跌的问题，虽然江南商会收购了足足十亿吨的量，但剩下的粮食还是多到吃不完，尤其是粮仓里的存粮，除了以极低的价格出售，否则就会陈化变质，出现惊人的浪费。

但无论如何。

粮食这个东西，帝国不可能再出现缺乏了，还可大批的往周边国家出口，价格非常便宜，随便换点矿石、木材之类的就行，最多就赚点运费，这对一些缺粮的国家，如星罗、东丽，是个不错的福音。

……

8月中旬。

根据从各方收集到的数据资料。

帝国的统计部，拿出了一份报告，汇报出了一个让全体国民，都感到十分振奋的好消息。

那就是帝国19.33亿的百姓，今年的人均食肉量，已经超过了三十公斤这个数字，正在以极好的势头快速发展。

这篇报告说道：

“在所有农牧养殖业的奋斗者们的努力下，帝国百姓今年的人均食肉量，足有33.58公斤之多！相当于67斤，即平均每人每天可食肉三两三分，每天都能吃到一块巴掌大的肉。”

“这看起来不是很多，但在帝国变法之前，帝国的人均食肉量，每年连十公斤都没有，即每天连一两肉都吃不到，主要以吃素为主，几乎看不到什么荤腥，严重缺乏油水，有很多人长期营养不良。”

“但现在，吃肉不再是一件非常困难的事情，只要家庭条件尚可，每餐都能有鱼有肉，再也不缺肉蛋奶，即便是较为贫困的家庭，也能每隔两三天的，买个一两斤的肉，改善家中的伙食，且不必感到心疼。但放在以前，除非逢年过节、贵客上门，平时都是不可能看到肉的，没有多少家庭有条件天天吃顿顿吃。”

“但这几年随着农牧养殖业的快速发展，帝国的范围内，猪的存栏量，从2亿头左右，增加到了10亿头，有了足足五倍的增长。南方的一些超大型养猪厂，能同时养十万头、上百万头的猪，全都能健康长大，品质很高，而且养猪厂还在增加，未来几年，帝国境内养的猪，至少会达到20亿头以上，做到每人分到一头。”

“帝国境内，饲养的牛羊数量，也从几年前的2亿头左右，增加到了5亿头以上；鸡鸭兔的数量，从十几亿只的规模，增加到了至少上百亿只，单单每天产下的鸡蛋，便足够帝国的百姓们，每人至少分到一两颗，且大部分的家庭，也能承担得起，让帝国的下一代们，获得更充分的营养。”

“除此之外，帝国的内河湖泊与各类河流中，今年大概捕捞出了1800万吨的淡水鱼获，平均每个帝国百姓，能分到9公斤左右，再过个两年，随着人工养殖业的发展，帝国渔民们在内河湖泊中得到的鱼获，预计会增加到2500万吨以上。还有江南省那边，正在大批建造巨型的远洋渔业捕捞船，前往倭岛国的北海渔场，或者其他海洋渔场捕捞，捕捞量不会少于淡水养殖，两块加在一起，未来在水产捕捞业，每年的总捕捞量，不会少于5000万吨，每位帝国百姓，都能分到20公斤。”