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第43章 开业（第3页）

一番讨价还价，最终定了下来，签订合同，马犇转给对方定金，设备十天之内必须安装调试完毕。

这种快餐店，首先主打一个“快”字，五种菜式，都是预先制作完成，顾客下单后，三分钟左右就可以加热出餐的。

第二就是味道，这个就要制作好调味酱料。

除了购买设备，还要选定原材料的供应商。

马犇打了一个电话给师兄，对方就发来了供应的电话号码。

而李达书也带来工人进行店铺内部装修。

让陈知聪在门口张贴招聘，需求人数是八个人，分两班倒。

员工工资定的比较高，从六千到八千。

时间过了两天，依然没有招到人。

马犇让陈知聪拿着招聘广告，来到人流量比较大的区域，甚至是一些洋m记店的门口，挂起招牌。

果然，吸引了不少年轻人，甚至是几个洋快餐厅的员工都过来打听，马犇对这些人进行了解，并留下他们的联系方式。

都是打工的，待遇好才是王道。

很快就招了十个人，其中有几个还是洋快餐店的员工。

都是年轻人，四男六女。

冯敏主动过来帮忙策划，并负责去采购员工服饰。

开店前的工作非常繁琐，马犇忙的像打转的陀螺，又是联系材料供应商，又是培训员工。

刘莉莉也辞职过来了，她的工作比较简单，设备供应商等都是现成的，过来查看后就回去制造了。

店铺装修好后，设备也开始进场安装调试。

一切准备就绪，马犇让员工在一些写字楼派发传单，两天后，快餐店免费试吃两天，总数量为500份。

从策划、装修到生产，用了半个多月，效率也是很高的了。

是开业这天，门口是排队领券，这部分占总数量的一半。

还有一半是需要在网上抢的。

外卖上了两个平台，某团和某饿了吧。

比较意外的是，外卖平台过来谈业务的，有一个居然是刘巧巧，曾经的相亲对象。

也好，正所谓熟人好办事，一般餐饮业，平台抽取的提成是17%到25%，因为有刘巧巧在，在她的运作下，可以调到11%，不过，她要5000元作为打点费用。