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第102章 螃蟹炒年糕(二)(第2页)

“还是什么事情?说出来,咱们一起解决啊!”

张玉是个要强的人,从来不肯在人前软弱,即使是池棠的关心,她也只是笑着说:“真没事儿,只是昨儿晚上没睡好而已,有点没精神。”

见张玉不肯说,池棠只好抿抿嘴,只得作罢。

提着鲜活的螃蟹,池棠一步步走回家。张姐最近的生意和往常一样,邻居们想要买海鲜基本上第一个选择就是张姐的海鲜店。

那……问题就是出在张倩身上了,说来好像已经很久没有在张玉的店中见到张倩了,池棠敏锐地发觉了异样。

池棠决定下次见到张姐好好问一问。

将三只张牙舞爪的青蟹放入水池,接下来就是池棠最发愁的处理环节了。

带好橡胶手套,一手拿着毛刷,池棠眼疾手快地捏起一只螃蟹的肚脐,放在哗哗水流之中刷洗干净。

菜刀干脆利落,从中剖开,池棠一边默哀一边将螃蟹剁成了小块,顽强的生命力让已然四分五裂的螃蟹已然挥舞着爪子。

处理好最难的螃蟹,剩下的就简单了。

嫩生生的小青菜,橙黄色的胡萝卜,一朵朵泡的鼓鼓囊囊的香菇,都在菜刀的规律起落之中切好。

炒年糕作为南方的特色食物,是池棠的童年回忆。

洁白软糯的年糕,本身没有什么味道,但是经过奶奶的妙手,就会变化出许许多多的滋味。

最常见的是放上各色蔬菜,煮起来吃的味道也很好。

最简单的就是什么也不放,只是白水煮熟后蘸糖吃。

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