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到这一步,网友们已经看出每一位选手要做的是什么。
【路易果然做的是牛排,他是y国人,还当过皇家厨师,这应该是他的强项。】
【赵阡陌改主意了,没跟路易硬碰硬,选了水煮肉片。但我感觉这个菜,不怎么符合肉之本味的主题吧?】
【上野英和也是用的猪肉,不知道要做什么。】
【我看出来了,姜颜书在做白切肉!她提前一晚上就把猪肉放盐水里浸泡,这就是白切肉的做法!】
【等等,你们知道寻苓要做什么吗?我怎么还没看出她要做啥?】
【加一……我也没有,猪肉、红薯粉,这俩好像完全不搭边啊?】
【她要做的,会不会是新式菜?怎么办,我有点期待了!】
【好家伙,你们这么一说,我也开始期待了!】
网友们本来就是为了小老板来的,议论的重点,也绝大多数都是小老板。
只见屏幕上,穿着围裙、戴着口罩的女人,正垂着眼专心地处理着食材,摄像机将她的动作全都捕捉,没有错过一丝一毫。
她在淘米,洗好的米饭倒入土灶铁锅中,随即便开始生火。
【不是做肉吗?她怎么煮饭去了?】
【我越来越迷糊了,这到底是要做什么啊?】
【我感觉小老板会给我们一个巨大的惊喜,她好像在做一样我们没见过的东西。】
纤细白皙的手指,将红薯粉与切好的猪肉片混合在一起,抓匀。
【红薯粉抓肉?要做肉羹吗?】
【不应该,锅里还有米饭呢!】
紧接着,煮到半熟的米饭里,米汤被捞出,一块块红薯粉包裹的猪肉,放入半熟的米饭上。
到这里,一些网友已经看出端倪。
【!!是粉蒸肉!!!】
【竟然是粉蒸肉,我的妈呀,用米饭去蒸粉蒸肉,这是谁想出来的招式!】
【红薯粉蒸肉,天,我有种眼前一亮的感觉!】
【小老板真的给了我们一个大大的惊喜!谁还说她low说她没资格参赛!】
当然,也有人提出不同的疑虑。
【红薯粉蒸肉,能好吃吗?】
【不会是她乱创的吧?要是不好吃那就丢人了。】
不过,当红薯粉蒸肉出锅,被装在盘子里时,网友们都说不出话来。
晶莹剔透的白膜包裹着肉片,宛若一块块造型各异肆意生长的水晶,看不到丝毫肉的油腻。
透过半透明的膜,还能看清里面的肉片被蒸到酥软微微膨胀的样子,好似肉片吸饱了水分与汤汁,仿佛一口咬下就能入口即化。
明明闻不到香味,只是通过屏幕看。甚至这盘子里,除了这些肉片,没有任何汁水、调料、配饰,所有看着这盘粉蒸肉的观众们,仍是禁不住咽了口唾沫。
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