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“要我帮忙吗?”
赵浅浅问道,声音中带着几分愿意分担的柔情。
“不用,你坐着休息就好。”
李向明回答道,他现在厨艺大成,赵浅浅在这里,只会拖累他做鱼的速度。
他将草鱼处理干净后,用菜刀在鱼身上划了几刀,以便更好地入味。
然后,他开始调配酱料,将蒜末、姜片、葱花等香料准备好,再加入适量的酱油、料酒和白糖,搅拌均匀。
李向明的每一个动作都流露出他对料理的熟悉与热爱。
当他专注地做着这些事情时,赵浅浅就在一旁静静地看着,她的眼中充满了幸福的光芒。
随着李向明将调好的酱汁均匀地涂抹在草鱼的身上,整个宿舍逐渐弥漫起了诱人的香气。
李向明将调好味的草鱼,小心地放置在一个铁锅中,这口锅已经被用得油亮,是赵浅浅宿舍中唯一厨具。
他将锅盖盖上,然后用报纸和布条封住锅边,以确保热量不轻易散失,这是老辈人传下来的烹饪技巧。
“这条草鱼遇到我们,也算是三生有幸了。”
李向明笑着说,一边小心地将锅放在炭火炉上。
“这算什么三生有幸?有幸的话就不会被吃了。”
赵浅浅笑了笑,回应着。
炭火炉里的炭块被点燃,红光映照着李向明专注的脸庞。
他用扇子轻轻地调整火候,让火焰均匀地舔拭着锅底。
赵浅浅则在一旁帮忙,她小心翼翼地添加木炭,确保火力持续而均匀。
随着时间的流逝,鱼肉的香味逐渐在空气中弥漫开来。
李向明不时地翻动锅中的草鱼,确保每一面都能受热均匀,肉质鲜嫩。
赵浅浅则在一旁准备着简单的蔬菜和米饭,这些都是她的同事们从乡下带来的,新鲜而充满乡土气息。
“来,尝尝你男人的手艺如何?”
李向明自信地说着,将锅中的草鱼盛出,放在了简陋的木桌上。
赵浅浅拿起筷子,夹起一片鱼肉,轻轻地吹了吹,然后放入口中。
那鱼肉的鲜美、酱汁的香浓在舌尖爆发,她的眼睛顿时亮了起来,赞叹道:
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