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第25章（第1页）

“哎，那行。我面条都擀好了，你回来我们就做鱼骨汤面吃。”

月笙应了一声，就出了门，去了老木匠家里。

老木匠虽然年纪大了，但手艺挺好，桃花和兔子模具刻得栩栩如生，打磨的十分光滑，每个样式的做了一对儿，月笙见了很满意。因为模具不大，做起来也不费功夫，老木匠一个只收了一文钱，先前李轻舟已经付过两文钱的定金，月笙十分爽快地结了剩下两文钱。

回到家，陈秀云已经把鱼骨汤面煮好了，每个人碗里还卧了个鸡蛋。面条筋道爽滑，鱼骨汤奶白浓香，吃上一碗，就能把肚子填得饱饱的。

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吃过饭，月笙就开始尝试着做山药杏仁糕了。

因为是试做，月笙就只取了约摸半斤的杏仁。先将杏仁用水煮上一小会儿，方便剥去外层黄褐色的薄皮。剥皮之后的杏仁用石臼石杵研磨成粉，小火微微炒香，取二两糯米粉，同样炒熟备用。

再将山药削皮切段，和红枣一起上锅蒸熟。蒸熟之后的山药捣成泥，加入炒过的杏仁粉、糯米粉和少许糖末混合揉匀。取一团山药泥，包入捣好的红枣泥，放入模具中按压成型就好。

差不多两斤的原料，最后做出了三十二块杏仁糕。月笙自己先尝了尝，比他想象中要好。

“娘，你尝尝味道怎么样？重山，嫣嫣，快进来吃糕点了！”月笙给陈秀云递了块花瓣形状的糕点，又招呼在院子里的兄妹俩进来帮着试试味道。

陈秀云小心的接过糕点，轻轻咬了一口细细品味，“月笙你的手艺就是好，这糕点吃起来软糯香甜，看起来也很是精致。”

月笙又看向两兄妹，李重山一向话少，见着月笙很是期待他的反应，也只说了句“味道很好”就没了。

嫣嫣就不一样了，小丫头每回吃到好吃的都高兴地摇头晃脑，此时也不例外，珍惜地吃完一口，嫣嫣才笑着跟月笙说：“嫂嫂，这个糕糕好甜啊，真好吃，跟花生糖一样好吃。”

“是吗？那这些糕糕就留下来嫣嫣吃好吗？不过也不能吃太多，小心坏肚子。”月笙帮着嫣嫣擦掉粘在嘴角的碎末，小丫头一年到头就没怎么吃过糖呢，有点甜味便觉得欢喜满足。

嫣嫣点了点头，很快又摇了摇头，“我就吃这一块就好了，要卖钱的。”

月笙觉得有些心酸，他摸了摸嫣嫣的头，对着陈秀云说：“娘，这些糕点也不知道放不放得住，拿出去卖还是现做的好。这些就留下自己吃吧，给大伯家也送些去。明早我要蒸糕点的话，打鱼丸可能就人手不够了，我看看能不能让大伯或者堂弟来帮忙。”

陈秀云用衣袖拭了拭眼角，“欸，你拿主意就好。”

糕点味道得到了家里人的认可，不过看起来还是素淡了些，兔子形状的做成白色倒是没什么，花朵的还是得做些其他颜色的的才行。

之后月笙从菜地里扯了把红苋菜熬了一碗红汁儿，又用没卖完的熟杏子，煮了一碗黄色的汁儿，分别混入山药泥中，做了几块粉色和淡黄色的花朵状杏仁糕，这下瞧着就更加精致了。