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第164章 区委奖状（第2页）

夜幕笼罩整个京城大地，一盏盏灯陆续亮起，驱散漆黑。

回到屋，拉扯灯绳。

昏黄的灯泡“呲呲”两声，忽明忽暗的闪烁两下后，亮了起来。

李东来打开橱柜数了一下，橱柜中还有12颗鸡蛋。

他取出了三颗鸡蛋，拿来一个搪瓷碗。

把鸡蛋向碗沿上碰去，‘卡察’，鸡蛋壳裂开一条细小的缝隙。

轻轻鞠开，鲜黄的蛋黄混在清澈的蛋清中，滑入洁白的搪瓷碗中。

　　一连打了三颗鸡蛋，拿起快子一顿搅和，蛋黄和蛋清完全混在一起，变成暗黄色的粘稠汤汁。

拔开煤炉，火苗一下子窜了出来。

坐上黑铁锅，从橱柜中取出玻璃油瓶，往里面倒入少许大豆油。

这年头，有粮本的居民每个月能从街道办领到食用油票。

油票的数量不是由地位高低决定的，而要看工种的不同。

像李东来身为医生，整天坐在办公室里，每个月的油票数量和一般居民差不多，只能领到1斤大豆油。

而易中海和刘海中是钳工师傅，要干重体力活，每个月至少能领到2斤。

...

火苗舔舐锅底，黑铁锅里逐渐冒出蓝色的烟气。

李东来哼着小曲，把鸡蛋汤汁倒入黑铁锅里。

滋滋滋。

热油沸腾，点点油星飞溅，屋内顿时弥漫着鸡蛋独有的清香味。

翻炒两下，撒上盐，李东来塞上煤炉塞子，又从橱柜中拿出一个黑窝头。

一刀两半，切成薄片。

把馍片摆在黑铁锅里，五分钟之后再掀开，馍片已经热透了。

取出两片，夹起一大块煎鸡蛋，放在馍片中间。

一口咬下。

鸡蛋独有的清香味和黑窝头特有的触感，顺着味蕾传遍全身。

嗯，美味！

能够在这个时代吃到如此美味的食物，李东来心中感激自己厨艺的提升。