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第261章 ——让小舅子做卤肉(第1页)

柳青闻言,和自己儿子对视一眼。立即答应下来。

“好!贤婿,那就麻烦你了!”刘二听后,高兴的对他们说道。

“岳父大人,那我明天就安排人去仓州去接她们。你们俩谁跟着一起去?那边有什么房产田地也顺处理一下。我在这里再给你们置办一份。就当我给柳烟的彩礼吧……!”

柳青闻言,赶紧恐慌的拒绝道:“贤婿,不用,不用了!谢谢你的好意。明天我回去接烟儿她娘他们,你给我儿找个谋生的技术活。能让他以后能养家糊口就行了……!”

刘二见柳青他们父子俩人品不错,不是那种贪婪之人才这么帮他们。不然他在县城就直接送点银子打发走了。连刘二家的门朝那个方向都不知道。

居然,岳父大人开口帮他儿找个谋生的手艺。刘二的脑子里可有许多。太重要的技术他不敢教他。跟他的身份地位不配,又没有自保能力,只会招来杀身之祸。思索片刻,刘二想到还是教他学卤猪肉或者烤羊肉串。于是对小舅子柳城说道。

“柳城,现在是建国初期。做大生意肯定能赚大钱。但是,各州府都有流窜的匪徒拦路抢劫。这不太适合你干。民以食为天,我这里有两个谋生的技术。一个是卤猪肉,一个烤羊肉串。保证你在县城里干,赚的盆满钵满,蝎子拉屎独一份。你选那一个?”

柳城闻言,立马愣住了。从来没有听说过,根本不知道怎么选择,稍微思考片刻,就询问刘二。

“姐夫,我不太明白,你能不能给我详细的讲一下?”

刘二见柳城询问,微想一下就明白。这世界哪有卤肉和烤羊肉串。他不明白也很正常。于是给他讲解道。

“柳城,这卤肉就是用各种香料和猪肉、猪内脏、猪蹄一起煮熟,然后等凉了,切好卖给别人。

这烤羊肉串,就是将羊瘦肉切成小块,用小竹条串几块用木炭烤熟,然后再洒点香料吃。”

柳城听闻刘所讲,心中立马就有了选择。这羊肉成本就太贵,普通老百姓根本吃不起。这大热天,谁会跑出来吃烤肉。还是卖卤肉好,成本也便宜。只是怎么处理这些猪杂,还要向姐夫问清楚才行。

“姐夫,我选卖卤肉。只是这些猪杂怎么处理干净?那么臭,会有人吃?”

刘二来这世界这么久了,对于卤猪蹄和卤猪肥肠,可是比较怀念的。一时没有时间做,现在想想就要流口水。于是笑呵呵的对柳城说道。

“柳城,放心。明天早上我带你去县城购买猪肉。然后教你怎么做卤肉。保证非常好吃……!”

柳城闻言,非常高兴的回应。

“谢谢姐夫……!”

对于他这个姐夫,不管是厨艺,还是人品,他是一百个满意。

………

第二天早晨,

刘二安排铁牛带领二十几名护卫,护送岳父大人回仓州接家人,驾着几辆马车朝刘家村外走去。刘二自个驾着马车朝县城里赶去。

在通往县城的路上,不时遇到来往的村民,都和刘二一路打招呼,刘二也都回应他们。毕竟,刘二是现代人思想,为人比较亲和,没有古代人当官的傲慢,而且许多老百姓家人,还在他名下的煤矿、盐矿、荒山干活。

不久,

刘二的马车就到了县城里,大量的马车、轿子、步行的路人穿梭在大街上。到处都有小贩的叫卖声,显的非常热闹繁荣,充满了生活的气息。

街道两旁,商铺林立,各种各样的商品摆放在货架上,让人看得眼花缭乱。街上的老百姓络绎不绝,来来往往。虽然大部分人穿的不太好,但是每个人脸上都露出真实的笑容。

刘二先驾着马车去衙门一趟。安排一下今日的工作,然后来到钱三办公的地方。

“钱三,帮我查向一下文件,县城里有大一点的房子谁家要卖。最好是那种临街有个小店铺的。我要一套!”

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