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第283章（第1页）

灯里对桌上摆着的低筋面粉伸出手，“啊，说起来，大家有比较喜欢的口味吗？小爱丽丝之前说喜欢草莓蛋糕，中也先生的话，提拉米苏可以吗，会加一点酒，也不是很甜？”

“嗯。”中也简单地点头。

接着灯里看向樋口，“樋口小姐呢？”

“诶？我……巧克力的吧。”被灯里点到名，樋口才收回她自认为隐蔽的视线，回答她的问题——不过看样子，她的注意力也暂时挪到了灯里身上。

灯里转向下一个目标，“芥川先生呢？”

“……红豆。”芥川犹豫半晌，最终还是报出了自己喜欢的东西。

灯里再接再厉：“小镜花？”

“我都可以。”镜花给出了一个最为难人的回答——虽然她本人似乎是真的觉得什么都可以。

灯里想了想，试着给她一些提议：“嗯……小镜花会讨厌芒果吗？要是不讨厌就做芒果味儿的？”

镜花安静地点头，接受了灯里的提议。

“在那之前，这些新的烘焙用具大部分都需要清洗一下。”灯里从一堆烘焙用具中精准地翻出围裙，依次递给大家——就连把这些东西搬过来的中也都不一定找得有她快。随后她随手从中翻出基础用具，挨个儿分了些，让他们各自去洗。

等所有人围好围裙也洗完东西后，灯里才继续说：“做蛋糕最普通的材料就是鸡蛋、面粉、牛奶、玉米油和细砂糖。我的想法是做一个草莓蛋糕，再做提拉米苏和抹茶红豆、巧克力、芒果口味的蛋糕卷，这样丰富一点，可以吗？”

因为她似乎是在场唯一一个有做过蛋糕经验的人，所以她就擅自替其他人决定了要做的东西。

在场的人自然没有异议。

这时候灯里看向中也，语气有几分抱歉，“然后……中也先生的提拉米苏不需要烤箱，放到一会儿做可以吗？”

“我都可以。”中也巴不得暂时没他的事。说实话，他也很想知道森是怎么想的，居然另外塞了两个人过来——镜花是红叶塞的——其中还有一贯一言不合就动用异能的芥川，他是嫌他们掉马掉得不够快吗？

中也应下后，灯里便放心地略过他，安心开始“授课”：“那首先是草莓蛋糕，普通的草莓蛋糕基本以戚风为底，需要低筋面粉和玉米淀粉，蛋糕卷就只需要低筋面粉，除此之外这两种蛋糕的蛋糕胚制作方法都一样。”她边说，边拉过角落的小白板推到其余几人面前，而镜花沉默着给她递了支油性笔。

在笑着跟小姑娘道完谢后，灯里依次将需要的食材和需要的量写上去，好方便眼前的初学者们确认，“巧克力的就加入可可粉和巧克力，抹茶味的就加入抹茶粉，知道基础之后其实都差不多。”她细心地将巧克力味和抹茶味上做出了不同的标记。

“首先，蛋清和蛋黄分离之后，把蛋清放到冰箱的冷藏层冷藏。”灯里拿过鸡蛋，在桌边敲了一下，随后灵巧地利用鸡蛋壳完成了蛋黄和蛋清的分离，“如果不太熟练的话，可以把蛋打到碗里，再把蛋黄捞出来。”

一直不太说话的镜花突然掏出了什么，“……有这个勺子。”她手里拿着市面上很常见的蛋清蛋黄分离勺。

“嗯，用那个勺子也是可以的。”灯里笑着肯定道，说话语气不自觉带上了几分赞赏。