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“这是,梅子的味道……?”与谢野眨眨眼睛,好奇地朝电饭煲看去。
灯里盛好三碗饭,合上电饭煲的盖子,端起饭走到小矮桌前放下,“嗯,放了梅干煮的饭,最近天气不是热起来了嘛,吃点酸的可以开胃,而且配上可乐饼也不容易腻。”
“确实梅干那个酸酸的味道很开胃,也很适合这个季节吃。”与谢野若有所思,接过灯里递过来的碗,“一会儿灯里可以把做法告诉我吗?下次我也试试看。”
“嗯,一会儿写下来给你吧。”灯里又端来自己的那碗,在两人给她空出来的位置上坐下。
太宰仔细研究着他面前混杂着梅干碎,泛着一股勾人梅香的米饭,“原来如此,不愧是灯里小姐,居然能在这么短的时间内想出如此丰盛的晚饭……”
“‘这么短的时间内’……?”与谢野停住自己差点脱口而出的“我开动了”,沉着眸子看向太宰。
灯里对与谢野解释道:“刚刚太宰先生送我回来的时候,问了我晚上打算吃什么,那个时候我还没定下来啦。”解释完,她双手合十,笑眯眯的脸上带着几分只有太宰才看得出的幸灾乐祸,“我开动了。”
“果然,太宰你早就想好来灯里家蹭饭了吧?!”
“啊……嗯……与谢野医生,你看,灯里小姐辛苦做的晚饭,再不快点吃就要冷掉了哦……”
灯里慢条斯理地夹起炸得酥脆的可乐饼咬下一口,豆沙绿的眸子里满是平和。
呀,真是和平的一天呢。
-
咬下酥脆的面衣,可乐饼露出其软糯的内里,土豆泥混合着切得极细的洋葱末、肉末以及浓郁的流心芝士,一口下去,丰富的馅料与绝美的味道使味蕾甘拜下风,令人欲罢不能。
洋葱浓汤则泛着一股好看的奶油色,同样加入土豆的它却表现出与可乐饼完全不同的细腻口感,带着一股咸咸的浓厚奶香,与炸得恰到好处的可乐饼配合,相得益彰。
淋在冷豆腐上的酱汁显然是精心调制过的,配上新鲜的白萝卜泥与口感绝妙的蟹肉,极好地中和了可乐饼原本会带来的些许腻味。
梅子饭的口感较冷豆腐来得层次更深一些,经过腌制的酸甜梅干与米饭发生了奇妙的化学反应,颗粒分明的米饭泛着淡淡的梅香,不但解腻,还撩拨出夏日里原本困倦的馋意。
要是还嫌腻,还有一碗新鲜水灵的蔬菜沙拉在一旁静候。
甚至灯里还贴心地倒了果汁和汽水,用来庆祝太宰搬入员工宿舍——虽然并非她本意。
无论是与谢野还是太宰,都在饭后发出无比满足的喟叹:
“如果天天吃灯里做的饭,我绝——对会胖的。”
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