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为美酒题诗。
李北玄自然不需要花钱去买。
和沈万贯说了句让他等消息,就离开了蓝田酒坊。
莫记酒坊,李敢已经准备好了一切。
各种蒸馏设备,一应俱全。
酒坊的老伙计们,也都没有辞退。
李敢的背后有锦衣卫,伙计们也十分配合地和李敢签订了保密协议。
临近中午,烧刀子、闷倒驴,陆续送到了莫记酒坊。
“少爷,你怎么买这么多酒?”
这两种酒的评价不是很好,无非就是因为地理环境,到了冬天喝几口暖身子罢了。
“这酒不是买来喝的。”李北玄压低了声音,“我梦见一个白胡子老爷爷,他传授给我一种全新的酿酒方法。那种酒酿出来,比剑南烧还好喝。”
为了避免被李敢怀疑,李北玄直接把锅甩给了封建迷信。
酒神杜康,是酿酒业的祖师爷。
所以,酒坊在酿酒之前,都要祭拜杜康。
摆好杜康的画像,供奉上三牲六畜,所有人陆续地上香祭拜。
一套流程下来,将锅中倒满烧刀子。
随后开始安装蒸馏设备,并用布条密封缝隙。
干柴烈火,酒气升腾,接触到天锅形成水滴。
不一会儿的功夫,便有晶莹透亮的白酒顺着竹管流出。
酒香浓郁,很快就弥漫整个酒坊。
李家以前,是位高权重的豪门。
每天来送礼的人,几乎要踩平门槛。
作为管家的李敢,天下名酒几乎都喝过。
可味道这么醇厚,酒液如此清澈的还是第一次见,顿时就勾起他的酒瘾。
正准备接点儿尝尝鲜,却被李北玄拦住。
酒头的度数太高,还有很多有害杂质。
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