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第464章 挖地窖（第2页）
孟玉英指了指右边的屋子：“那间屋子那么大，可以挖两间，一间放肉类，一间放蔬菜，尽量挖方正一些，我比较好放东西。”
铺子里卖的都是肉类，必须挖地窖低温储存，不然在天热的时候肯定会损失很多东西。
地窖师傅道：“我明白了，这就开始动手。”
他带了两个徒弟来，三人拿上工具，立即行动起来。
孟玉英站在一旁观看，顺便帮帮忙。
……
挖地窖花了五天时间。
而这五天，房子修葺好了，大厨们的菜掌握了，伙计经过培训也能干活儿了，后院的香菜都发芽了，一切都准备妥当了。
但这个时候，易季常提出一个问题：“师父，洗碗的人还没有安排。”
孟玉英一拍脑袋：“忘记这个细节了，现在去安排也来得及。”
她准备从亲戚家挑选两个孩子来洗碗，只要能赚钱，他们不介意洗碗，只要孟玉英给他们机会。
孟玉英回到家里，对孙老太说了需要两个洗碗工。
孙老太立马把事情揽了过去，然后去找了两个十五六岁的孩子过来：“你看他们行不？”
随后她小声地跟孟玉英说话：“他们两个家里比较穷，你帮一帮吧。”
孟玉英对孙老太点了点头：“我知道了，就要他们吧。”
孙老太笑了笑：“那就谢谢你了。”
孟玉英把两人叫到跟前：“我的铺子开在山阳县，在另一个县城，包吃包住，一个月一两银子，你们愿意干吗？”
二人神色有些激动，异口同声：“愿意。”
孟玉英道：“回去跟你的家人说一声吧，每个月有四日的休息时间，但你们不能同一天沐休，只能错开沐休，明白吗？”
二人齐声道：“明白了。”
孟玉英道：“去吧，跟家人说清楚，一会儿来我这里会合，我带你们过去。
对了，你们要带两身衣服，干活儿的时候穿我给你们的衣服，平时穿你们自己的，但是万一遇到突然情况，就需要你们自己应应急。”
两人乖顺地应道：“我们知道了。”
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